Бразилийн жор
Түүр зажигчтай тулгууртай пастелийн дүүргэмэл (Recheio de pastel com bacon crocante)
Гахайн махтай хрумстай пастелийн дүүргэмэл нь амттай, хялбар, хурдан бэлтгэгддэг зууш. Амт дуртай бүх хүнд тохиромжтой.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
200г гахайн мах богино хэрчсэн
80г зөгийн балгүй ногоон үзэмтэй олив
2 чанамал бууцайтай өндөг чанаад хэрчинэ
250г тунасан сыр бүдүүн хэрчсэн
1 жижиг улаан лооль тослоггүй хэрчсэн
150г ширүүн загастай хавчтай дарс хэрчинэ
80г зөгийн балгүй ногоон үзэмтэй олив
2 чанамал бууцайтай өндөг чанаад хэрчинэ
250г тунасан сыр бүдүүн хэрчсэн
1 жижиг улаан лооль тослоггүй хэрчсэн
150г ширүүн загастай хавчтай дарс хэрчинэ
Найрлага хаанаас олох вэ
Ингредиенты можно приобрести в местных продуктовых магазинах в отделе колбас, сыра, овощей и оливок.
Бэлтгэх арга
- Гал тогооны тавганд гахайн махыг дунд халуунд хагас хөлийн хурц болтол шарна
- Гахайн махнаас шүүсийг гаргаж, гаазтай цаасаар арчина
- Дунд хэмжээний саванд шарагдсан гахайн мах, хавч, бяслаг, чанасан өндөг, олив болон улаан лооль холино
- Бүх орцоо энхрийлгээд сайтар хольж, нэгэн жигд зуурмаг болгоно
- Дүүргэмэлийг хэрэглээс өмнө дор хаяж 30 минут хөргөгчинд байлгаарай, ингэснээр амтнууд нь нийцэж, дүүргэмэл илүү бат бөх болно
Ажиглалт
Энэхүү онцлог дүүргэмэл нь гахайн махны хрустамт байдал, хавчтай холимог, бяслагны сүнс, чанасан өндөгний амт үнэрийг хослуулдаг. Энэ нь өглөөний цай, оройн зоог эсвэл зууш зориулан ашиглах олон талт, амттай сонголт юм. Тэгш бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул ямар ч нөхцөлд зохицдог бөгөөд үнэн зөв, гэрийн амтыг мэдрүүлнэ.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл