Fomba fahandro Breziliana
Vary nendasina feno miaraka amin'ny legioma sy fromazy (Arroz de forno completo com legumes e queijo)
Mianara manamboatra vary nendasina ao anaty lafaoro izay azo ampiharina, miloko ary mahafinaritra. Tonga lafatra amin'ny fampiasana ny ambin-kinan'ny vary mba hamoronana sakafo feno ho an'ny fianakaviana.
0.0 / 5 avy amin'ny 0 fanamarihana
Akora
600 ml vary
sira araka ny tsirony
rano ampy handrakofana ny vary
105 ml menaka katsaka
6 jirofo tongolo gasy voatetika
1 karaoty lehibe voakiky
2 kapoaka legioma voafantina
1 kapoaka katsaka
22,5 g fangaro zava-manitra
1 tongolo voatetika
2 rantsana cheiro-verde
250 g mozzarella voatetika manify
200 g apresuntado voatetika
sira araka ny tsirony
rano ampy handrakofana ny vary
105 ml menaka katsaka
6 jirofo tongolo gasy voatetika
1 karaoty lehibe voakiky
2 kapoaka legioma voafantina
1 kapoaka katsaka
22,5 g fangaro zava-manitra
1 tongolo voatetika
2 rantsana cheiro-verde
250 g mozzarella voatetika manify
200 g apresuntado voatetika
Aiza no ahitana ireo akora
Azonao atao ny mahita ireo akora rehetra ireo amin'ny tsena eo an-toerana na amin'ny fizarana sakafo amin'ny toeram-pivarotana lehibe. Ny 'apresuntado' dia azo soloina amin'ny ham na karazana hena mangatsiaka hafa raha ilaina.
Fomba fanomanana
- Endasina amin'ny menaka ny vary miaraka amin'ny ampahany amin'ny tongolo gasy, ampio sira araka ny tsirony sy rano ampy ho an'ny fandrahoana mahazatra
- andrahoina mandra-pahalemy ny vary, vonoy ny afo ary avela ho rakotra ny vilany mba hamaranana ny dingana amin'ny etona
- Ao anaty vilany iray hafa, hafanao ny menaka sisa, endasina ny tongolo, ny tongolo gasy sisa ary ny sira kely
- Ampio ny legioma, ny katsaka, ny karaoty, ny fangaro zava-manitra ary 120 ml rano, avela ho masaka mandritra ny 5 minitra
- Aza avela ho maina ny saosy mba hahazoana antoka fa hijanona ho mando sy miloko ny vary
- Apetraho eo amin'ny lovia tsy tantera-drano ny antsasaky ny vary masaka, ampio ny antsasaky ny legioma efa nendasina ary afangaro tsara
- Aparitaho ny antsasaky ny apresuntado sy mozzarella, sarony amin'ny vary sisa mifangaro amin'ny legioma ary faranana amin'ny sisa amin'ny hena
- Sarony amin'ny silaka mozzarella ary apetraho ao anaty lafaoro antonony mandra-piempo sy ho gratin ny fromazy
Fanamarihana
Ny vary nendasina ao anaty lafaoro dia vahaolana tonga lafatra ho an'ireo izay mitady fomba mahomby nefa tsy mampandefitra ny tsiro amin'ny fiainana andavanandro. Miaraka amin'ny fototra voaomana tsara sy fifangaroan'ny legioma, apresuntado ary mozzarella, ity lovia ity dia lasa tena be ranony sy malemy aorian'ny fanendasana azy ao anaty lafaoro. Torohevitra: aza avela ho maina loatra ny vary mandritra ny fandrahoana voalohany, satria ny saosy avy amin'ny legioma sy ny fotoana ao anaty lafaoro dia miantoka ny hamandoana tsara indrindra ho an'ny vokatra farany.
Fanamarihana sy hevitra