fomba fahandro breziliana
Vary amin'ny makamba matsiro sy mora (Arroz com camarão)
Recipe mora sy azo ampiharina ho an'ny vary miaraka amin'ny makamba, mampiasa ronono voanio sy zava-manitra avy any Brezila ho an'ny sakafo matsiro sy haingana.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
3 kapoaka ron-kena makamba
2 voatabia voatetika, tsy misy hodiny sy voa
1 dipoavatra pimenta de cheiro voatetika
1 kapoaka ronono voanio
1 sotro fihinana lafarinina varimbazaha
1 dipoavatra lakolosy (pimentão) voatetika tsara
3 sotro fihinana saosy tongolo gasy
1 tongolo be voatetika tsara
1 sotro dite menaka palma (azeite de dendê)
Anana (cheiro-verde) voatetika araka izay tiana
2 kapoaka vary efa voasasa sy maina
800 g makamba nodiovina sy notolorana sira, dipoavatra mainty ary saosy tongolo gasy
Colorau araka izay tiana
2 sotro fihinana menaka legioma
2 voatabia voatetika, tsy misy hodiny sy voa
1 dipoavatra pimenta de cheiro voatetika
1 kapoaka ronono voanio
1 sotro fihinana lafarinina varimbazaha
1 dipoavatra lakolosy (pimentão) voatetika tsara
3 sotro fihinana saosy tongolo gasy
1 tongolo be voatetika tsara
1 sotro dite menaka palma (azeite de dendê)
Anana (cheiro-verde) voatetika araka izay tiana
2 kapoaka vary efa voasasa sy maina
800 g makamba nodiovina sy notolorana sira, dipoavatra mainty ary saosy tongolo gasy
Colorau araka izay tiana
2 sotro fihinana menaka legioma
Aiza no ahitana akora
Azonao jerena eny amin'ny tsena eo an-toerana sy ny fivarotana lehibe ny makamba vaovao sy ny zava-manitra. Ny azeite de dendê sy ny colorau dia azo jerena ao amin'ny fizarana vokatra manokana na fivarotana entana avy any ivelany raha tsy hitanao eo an-toerana.
Fomba fanomanana
- Endasina ny vary
- hafana ny vilany miaraka amin'ny sotro iray misy menaka
- Arotsaho ny tongolo voatetika sy ny saosy tongolo gasy, endasina mandra-pahazo loko mangarahara
- Ampio ny dipoavatra lakolosy, ny voatabia ary ny pimenta de cheiro, endasina kely indray
- Arotsaho ny vary efa voasasa sy maina dia endasina mandra-pahazo famirapiratana
- Ampio ny ronono voanio, ny ron-kena makamba ary ny colorau
- Afangaroy tsara ary avela handrahoina mandra-pahalemy sy ho lasa be ranony ny vary
- Omano ny makamba
- Tolorana sira, dipoavatra mainty ary saosy tongolo gasy ny makamba efa nodiovina
- Apetraho eo anilany
- Mahandro ny makamba
- Ao anaty lapoaly, hafana ny sotro iray misy menaka
- Endasina ny tongolo, voatabia, dipoavatra lakolosy ary pimenta de cheiro mandra-pahazo fahalemena
- Ampio ny ronono voanio, ny ron-kena makamba ary ny lafarinina efa levona ao anaty rano kely
- Avela hangotraka mandra-pahazo hitozo kely
- Arotsaho ny makamba ary andrahoina mandra-pahatongany ho mavokely sy masaka
- Ahitsio ny sira raha ilaina
- Famaranana sy fanolorana
- Afangaroy ao anaty vary efa masaka ny makamba
- Ampio ny anana (cheiro-verde) voatetika sy ny azeite de dendê
- Afangaroy moramora
- Atolory raha mafana, azo ravahana amin'ny anana fanampiny raha tiana
Fandinihana
Ny vary amin'ny makamba dia sakafo nentim-paharazana avy any Brezila izay manambatra ny tsiron'ny ranomasina sy ny hanitry ny zava-manitra miavaka. Tonga lafatra ho an'ireo mitady sakafo matsiro sy mora omanina ary mora azo ny akora ilaina. Ny fomba fanaovana azy dia ny fanendasana ny akora, ny fandrahoana ny vary miaraka amin'ny ronono voanio sy ny ron-kena makamba, ary ny famaranana azy amin'ny makamba voaomana, ka mamoaka sakafo be ranony sy feno tsiro.
Naoty sy fanehoan-kevitra