fomba fahandro breziliana
Risotto bibilava misy katsaka (Risoto cremoso de milho verde)
Ianaro ny fomba fikarakarana risotto misy katsaka mamy sy matsiro, izay sady mora no haingana ho an'ny sakafo rehetra.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1/2 fonosana fromazy voakiky
1 kapoaka katsaka voatahiry
1 kapoaka saosy voatabia
Palmito (foan'ny hazo palmie) notapatapahina lehibe
Persily voatetika
3 kaopy vary masaka amin'ny menaka oliva sy tongolo
1 sotro fihinana dibera
1/2 vilia kely fromazy crème (requeijão)
1 kapoaka katsaka voatahiry
1 kapoaka saosy voatabia
Palmito (foan'ny hazo palmie) notapatapahina lehibe
Persily voatetika
3 kaopy vary masaka amin'ny menaka oliva sy tongolo
1 sotro fihinana dibera
1/2 vilia kely fromazy crème (requeijão)
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita ireo akora rehetra ireo ianao eny amin'ny tsena na fivarotana lehibe. Ny fromazy crème (requeijão) dia azo soloina crème fraîche na fromage frais raha tsy misy amin'ny toerana misy anao.
Fomba fanomanana
- Omano ny vary, mahandro azy amin'ny menaka oliva sy tongolo mandra-pahalemy azy
- Rehefa masaka ny vary, dia arotsaho tsirairay ireo fangaro: katsaka, saosy voatabia, fromazy voakiky, palmito, ary farany ny fromazy crème
- Afangaroy tsara mandra-pahazoanao fangaro mitambatra sy malefaka
- Farano amin'ny fametrahana ny dibera sy ny persily voatetika
Fandinihana
Ity risotto misy katsaka ity dia sakafo malaza izay tian'ny rehetra. Ny hamoramora sy ny hahasy azy dia avy amin'ny tsaramaso sy ny fromazy voakiky, izay mifangaro amin'ny tsiron'ny katsaka mamy. Safidy tsara ho an'ny sakafo atoandro na hariva manokana tsy misy fahasarotana izy io. Arosoy mafana ary ankafizo!
Naoty sy fanehoan-kevitra