Brasilianescht Rezept
Einfache napolitanesch Räis mat Kéis an Tomaten (Arroz napolitano)
E praktescht Rezept fir napolitanesche Räis mat Fleeschbouillon, Kéis an Tomaten, ideal fir eng séier an häerzhaft Molzecht.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
2 Taasse laangkärege Räis
150g Mozzarella a Scheiwen (kann och duerch Kéis wéi Gouda oder engem anere Schnittkéis ersat ginn)
2 Wierfele Fleeschbouillon
2 Essläffele Margarine oder Botter
4 reife Tomaten, a reng Scheiwe geschnidden
1 Kaffisläffel gedréchent Oregano
150g Mozzarella a Scheiwen (kann och duerch Kéis wéi Gouda oder engem anere Schnittkéis ersat ginn)
2 Wierfele Fleeschbouillon
2 Essläffele Margarine oder Botter
4 reife Tomaten, a reng Scheiwe geschnidden
1 Kaffisläffel gedréchent Oregano
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt all d'Zutaten an der Epicerie oder am Supermarché an der Regallinn fir dréche Wueren, Mëllechprodukter an d'Sektioun fir frësch Geméis. Als Ersatz fir Mozzarella kënnt Dir all gutt schmëlzende Kéis aus dem Kéisregal huelen.
Zoubereedung
- Léist d'Fleeschbouillon-Wierfelen a véier Taasse kochendem Waasser op, rëselt gutt, bis se komplett opgeléist sinn.
- Gitt de Räis an d'Bouillon-Waasser a kacht en op klenger Flam mëll, ongeféier zwanzeg Minutten laang.
- Nodeems de Räis gekacht ass, vermëscht d'Margarine sanft mat enger Gabel ënnert de Räis, fir d'Kären ze loosen.
- Gitt de Räis an eng mëttelgrouss Bakform an verdeelt d'Tomatescheiwen uewendriwwer.
- Street den Oregano iwwer d'Tomaten an bedeckt alles mat de Mozzarella-Scheiwen.
- Bak de Plat am virgehëtzten Uewen op 200°C fir ongeféier zéng Minutten, oder bis de Kéis geschmolt ass an liicht brong gëtt.
- Servéiert waarm, mat engem Zalot derbäi oder als Haaptplat.
Notizen
Den napolitanesche Räis ass e klassescht brasilianescht Rezept, dat einfach Zutaten wéi Räis, Kéis an Tomate mateneen verbënnt, fir esou e schmaachhafte Plat ze kreéieren, deen einfach ze preparéieren ass. Et ass perfekt fir séier Molzechten a benotzt Fleeschbouillon-Wierfelen, fir de Goût ze verstäerken, iwwerdeems Kéis an Tomaten fir eng cremeg an erfrëschend Textur suergen. Dëst Rezept ass ideal fir déi, déi no enger praktescher a gudder Optioun fir den Alldag sichen.
Bewäertungen a Kommentaren