Receita brasileira
Arroz napolitano fácil com queijo e tomate
Receita prática de arroz napolitano, com cubos de caldo de carne, queijo e tomate, ideal para uma refeição saborosa e rápida.
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Ingredientes
2 xícaras de arroz, preferencialmente de grão longo ou agulhinha
150g de queijo mussarela em fatias, que pode ser substituído por queijo prato ou queijo colonial
2 cubos de caldo de carne, que podem ser encontrados em supermercados na seção de temperos ou caldos prontos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
4 tomates maduros cortados em rodelas finas
1 colher de chá de orégano seco
150g de queijo mussarela em fatias, que pode ser substituído por queijo prato ou queijo colonial
2 cubos de caldo de carne, que podem ser encontrados em supermercados na seção de temperos ou caldos prontos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
4 tomates maduros cortados em rodelas finas
1 colher de chá de orégano seco
Modo de preparo
- Dissolva os cubos de caldo de carne em quatro xícaras de água fervente, mexendo até dissolver completamente
- Adicione o arroz à água com caldo e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, aproximadamente vinte minutos
- Depois de cozido, acrescente a margarina e misture delicadamente com um garfo para soltar os grãos
- Transfira o arroz para uma forma refratária média, espalhe as fatias de tomate por cima
- Polvilhe o orégano sobre os tomates e cubra tudo com as fatias de queijo mussarela
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de dez minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente
- Sirva quente, acompanhado de salada ou como prato principal
Observações
O arroz napolitano é uma preparação tradicional brasileira que combina ingredientes simples como arroz, queijo e tomate, criando um prato saboroso e fácil de fazer. Perfeito para refeições rápidas, ele leva cubos de caldo de carne para realçar o sabor, além de queijo e tomate para uma textura cremosa e refrescante. A receita é ideal para quem busca uma opção prática e deliciosa para o dia a dia.
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