Brasilianescht Rezept
Arbesen op déi perfekt, loose a lecker Manéier (Arroz branco soltinho)
Léieren, wéi een den ideale Rees kacht: flott, frësch a voller Gescheit. Erreecht d'Perfektion mat eiser einfache Method.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 halwe mëtteléier Schalotten, gehackt
1 Knuewel, gepresst
750ml waarmt Waasser
2 Läffe staark Botermolzee
Salz no Geschmaach
250g Rees (präzise 1 Tësche)
1 Knuewel, gepresst
750ml waarmt Waasser
2 Läffe staark Botermolzee
Salz no Geschmaach
250g Rees (präzise 1 Tësche)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kafen an Nahrungsdeelungssegmenter, Supermarché oder Spezialitätenläden, déi de Reif oder Reiskocher fir déi wäertvoll Profi- oder Hausenerzielung ugebueden.
Zoubereedung
- Waschen den Rees gutt an kalem Waasser a loossen d'Waasser of.
- Hëtz d'Oliveueleg an enger Pan an da briechen Zwiebel a Knuewel, bis se aromatesch a liicht gouf sinn.
- Füügt dee gewasched Rees an déi Pan an d'Zäit fir 1 bis 2 Minutten, bis d'Grënn déi liicht transparent sinn.
- Dëst hëlleft fir de Rees ze klenge an esou loose ze bleiwen.
- Gies de waarme Waasser an d'Pan, sécherstellen, datt all de Rees bedeckt ass.
- Salz no Geschmack hinzufügen an d'Zeechen ëm.
- No enger Hallef zum Véierel an enger kuerzer Zäit kachen, bis d'Waasser komplett absorbéiert ass an de Rees mol an loose ass.
Notizen
De Rees ass en Haaptbestanddeel an der portugisescher Kiche, ass an all Iessen präsent. Seng einfach Zubereedung steet am Géigesaz zu senger Befrei un Iessen an der Plaz. Dës Rezept weist d'Schrëfte fir e bal, fiicht Rees ze kachen mat engem ausgeprägte Geschmack, ideal als Beilage überall bei allem Haaptplatt.
D'Technik ëmfaasst d'Ufänke-Reegen mat Zwiebel a Knuewel, déi Frame an Aroma ginn, medizinesch datt et duerch déi richteg Kachzäit am waarme Waasser an déi perfekter Sazmé ganzt. Das Resultat ass eng Beilagem für all Iessen, praktesch an economych.
D'Technik ëmfaasst d'Ufänke-Reegen mat Zwiebel a Knuewel, déi Frame an Aroma ginn, medizinesch datt et duerch déi richteg Kachzäit am waarme Waasser an déi perfekter Sazmé ganzt. Das Resultat ass eng Beilagem für all Iessen, praktesch an economych.
Bewäertungen a Kommentaren