រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
សាច់គោចិញ្ច្រាំស្ងោរស្រាក្រហម
មុខម្ហូបសាច់គោស្ងោរស្រាក្រហមនេះគឺជាម្ហូបប្រពៃណីដ៏ពេញនិយម ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក និងងាយស្រួលធ្វើសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ប្រេងឆា ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ២ ផ្លែ ចិញ្ច្រាំ
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស ចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់
សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម (សាច់ភ្លៅ ឬសាច់ជាប់ខ្លាញ់តិចៗ កាត់ជាដុំតូចៗ)
ស្លឹកម្រះព្រៅ ១ សន្លឹក
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេច តាមចំណូលចិត្ត
ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ ១/២ ពែង
ទឹក ៤ ពែង
ដុំស៊ុបខ្នរ ២ ដុំ
ស្រាក្រហម ១/២ ពែង
ម្ទេសប្លោកបៃតង ១ ផ្លែ កាត់ជាដុំតូចៗ
ខ្ទឹមបារាំងតូចៗ ៥០០ ក្រាម
ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ២ ផ្លែ ចិញ្ច្រាំ
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស ចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់
សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម (សាច់ភ្លៅ ឬសាច់ជាប់ខ្លាញ់តិចៗ កាត់ជាដុំតូចៗ)
ស្លឹកម្រះព្រៅ ១ សន្លឹក
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេច តាមចំណូលចិត្ត
ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ ១/២ ពែង
ទឹក ៤ ពែង
ដុំស៊ុបខ្នរ ២ ដុំ
ស្រាក្រហម ១/២ ពែង
ម្ទេសប្លោកបៃតង ១ ផ្លែ កាត់ជាដុំតូចៗ
ខ្ទឹមបារាំងតូចៗ ៥០០ ក្រាម
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ផ្សារធម្មតា ឬហាងលក់គ្រឿងទេសក្បែរផ្ទះរបស់អ្នក។ សាច់គោស្រស់ និងបន្លែអាចរកបាននៅផ្នែកលក់អាហារស្រស់ ខណៈស្រាក្រហមអាចរកបាននៅផ្នែកលក់ភេសជ្ជៈនៃផ្សារទំនើបធំៗ។
វិធីធ្វើ
- កម្ដៅប្រេងឆាក្នុងឆ្នាំងរួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចិញ្ច្រាំ និងខ្ទឹមសចូលទៅឆាឱ្យឈ្ងុយ
- ដាក់សាច់គោដែលកាត់ជាដុំៗចូល
- បន្ថែមស្លឹកម្រះព្រៅ និងម្រេចចូល
- ឆាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់សាច់គោឡើងពណ៌ត្នោតស្អាត
- ចាក់ទឹកចូលរួចដាក់ដុំស៊ុបខ្នរតាមក្រោយ
- កូរឱ្យសព្វរហូតដល់ដុំស៊ុបនោះរលាយអស់
- ដាក់ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ចូល
- ចាក់ស្រាក្រហមចូល
- បន្ថែមម្ទេសប្លោកបៃតងចូល
- កូរឱ្យសព្វគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួចទុកឱ្យពុះចំអិនរយៈពេល ៣០ នាទី
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំងតូចៗចូលជាការស្រេច
- ទុកឱ្យពុះបន្តរយៈពេល ១០ នាទីទៀតមុនពេលទទួលទាន
កំណត់ចំណាំ
ម្ហូបដ៏មានឱជារសមួយនេះ ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយ ផ្សំឡើងពីសាច់គោដែលផុយទន់លាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបឈ្ងុយនៃស្រាក្រហម។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ