Ет тағамдары
0.0
Қысыммен пісірілген сиыр құйрығы (Rabada)
Бұл тағам – сиыр құйрығының жұмсақ еті мен қанық дәмі арқылы ерекшеленетін классикалық әрі дәмді мәзір.
0.0
Добрадинья (Сиыр қарынынан жасалған тағам)
Добрадинья – сиыр қарыны мен ақ үрмебұршақтан дайындалатын дәстүрлі бразилиялық тағам. Ол өзінің бай дәмімен және қанықтыратын қасиетімен ерекшеленеді.
0.0
Сыра тұздығындағы жұмсақ сиыр еті (Carne ao molho de cerveja)
Сыра, розмарин, тимьян және томат пастасымен баяу пісірілген, тұздығы қою сиыр еті.
0.0
Бамия қосылған тартылған ет
Бұл тағам – бразилиялық ас үйдің классикасы, онда майсыз тартылған ет пен бамияның ерекше дәмі үйлесім табады.
0.0
Пештің ішінде пісірілген киббе (Quibe)
Бұл тағам – ет пен дәмдеуіштердің үйлесімінен тұратын, дайындалуы өте қарапайым әрі дәмді тағам.
0.0
Карне де онса (Carne de Onça)
Карне де онса — бұл бразилиялық тағамдардың классикасы, ол өзінің қарапайым дайындалуымен және ерекше дәмімен танымал.
0.0
Бұршақ қосқан тартылған ет
Бұршақ қосқан тартылған ет — күнделікті ас мәзірі үшін өте ыңғайлы, дәмді және жылдам дайындалатын тағам.
0.0
Ет, асқабақ және қырыққабат қосылған бұқтырма
Бразилия асханасының классикалық тағамы: бұл бұқтырмада жауырын етінің шырындылығы, асқабақтың тәтті дәмі және қырыққабаттың балғындығы оңай дайындалатын бір тағамға бірігеді.
0.0
Пияз қосылған қуырылған ет (Bife Acebolado)
Бразилиялық тағамдардың классикасы саналатын бұл тағам еттің шырындылығы мен алтын түсті, жұмсақ қуырылған пияздың үйлесімімен ерекшеленеді.
0.0
Қуырылған шошқа еті
Паприка мен сәлбен (шалфей) қосылған қуырылған шошқа еті: еттің шырындылығын сақтайтын және ерекше хош иіс беретін тамаша әдіс.
0.0
Беконмен толтырылған пиканья
Беконмен толтырылған пиканья - бразилиялық барбекю дастарқанының тойымды әрі тартымды классикасы. Шамамен 1,3 кг тұтас етпен дайындалатын бұл рецепт шырынды, айқын дәм береді және қонақтарыңызды міндетті түрде таңғалдырады.