Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A8%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%A5%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

სტაფილოს ნამცხვარი შოკოლადის მინანქრით (Bolo de cenoura)

Name: სტაფილოს ნამცხვარი შოკოლადის მინანქრით (Bolo de cenoura)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 ჭიქა ზეთი; 3 საშუალო ზომის გახეხილი სტაფილო; 4 ცალი კვერცხი; 2 ჭიქა შაქარი; 2 და 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი; 1 სუფრის კოვზი კარაქი; 3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი; 1 ჭიქა შაქარი; 1 ჭიქა რძე

სტაფილოს კლასიკური ნამცხვარი შოკოლადის მინანქრით. ჰაეროვანი და ნოტიო ცომი, რომელიც ბლენდერში სწრაფად მზადდება.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

40 წთ მომზადება 40 წთ მომზადება 8 ნაწილებს 1321 ნახვები

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა ზეთი
3 საშუალო ზომის გახეხილი სტაფილო
4 ცალი კვერცხი
2 ჭიქა შაქარი
2 და 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 სუფრის კოვზი კარაქი
3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
1 ჭიქა შაქარი
1 ჭიქა რძე

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სუპერმარკეტსა და სასურსათო მაღაზიაში. კაკაოს ფხვნილი შეიძლება შეიცვალოს შოკოლადის ფხვნილით, როგორც ალტერნატივა.

მომზადების მეთოდი

ბლენდერში ათქვიფეთ სტაფილო, კვერცხი და ზეთი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
დაუმატეთ 2 ჭიქა შაქარი და თქვიფეთ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, რათა ცომი ძალიან გლუვი გახდეს
გადაიტანეთ მიღებული კრემი თასში
ნელ-ნელა შეურიეთ ხორბლის ფქვილი და კარგად მოურიეთ
დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ფრთხილად მოურიეთ კოვზით, რათა ნამცხვარი თანაბრად ამოვიდეს
ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ფორმაში
აცხვეთ 180°C-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი არ გამოვა სუფთა
სანამ ნამცხვარი ცხვება, მოამზადეთ მინანქარი ქვაბში
დაუმატეთ კარაქი, კაკაოს ფხვნილი, 1 ჭიქა შაქარი და რძე
დადგით საშუალო ცეცხლზე და გამუდმებით ურიეთ, სანამ კრემისებრ კონსისტენციას არ მიიღებთ
გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და ცხელი მინანქარი გადაუსვით თბილ ნამცხვარს
სუფრასთან მიტანამდე აცადეთ ცოტა ხნით შეგრილება

დაკვირვებები

ეს სტაფილოს ნამცხვარი ბრაზილიური სამზარეულოს ნამდვილი კლასიკაა, რომელიც ცნობილია თავისი ჰაეროვანი ტექსტურითა და მკვეთრი ფერით. ბლენდერში მომზადების სიმარტივე მას პრაქტიკულ არჩევნად აქცევს როგორც ყოველდღიური მირთმევისთვის, ისე განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. შოკოლადის კრემისებრი მინანქარი იდეალურად ავსებს ცომის სიტკბოსა და ტექსტურას, რაც შედეგად დაუძლეველ დესერტს გვაძლევს.

ეს არის იდეალური რეცეპტი მათთვის, ვინც ეძებს გემრიელ და სწრაფ ნუგბარს, რომელსაც ბავშვობის გემო დაჰკრავს. მიირთვით ახალდამზადებულ ყავასთან ერთად და ისიამოვნეთ ამ დელიკატური მომენტით.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A8%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%A5%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები