ბრაზილიური რეცეპტი
მოსუფრებული ქოქოსის ღვეზელი (Empadão de coco)
გაიგეთ, როგორ მოამზადოთ გემრიელი, კრემოვანი და ტრადიციული ქოქოსის empadão. მარტივი და სწრაფი ბრაზილიური რეცეპტი ნებისმიერი შემთხვევისთვის.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
4 კვერცხი
1 და 1/2 ჭიქა შაქარი
2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
2 შეკვრა (100 გრამი თითოეული) მსხვილად გახეხილი ქოქოსი
1 და 1/2 ჭიქა სრული რძე
2 სუფრის კოვზი კარგად გავსებული სიმინდის სახამებელი (maisena)
1 და 1/2 ჭიქა შაქარი
2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
2 შეკვრა (100 გრამი თითოეული) მსხვილად გახეხილი ქოქოსი
1 და 1/2 ჭიქა სრული რძე
2 სუფრის კოვზი კარგად გავსებული სიმინდის სახამებელი (maisena)
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ეძებეთ ინგრედიენტები სუპერმარკეტის საცხობი და ცხობის განყოფილებაში, ასევე რძის პროდუქტებისა და სანელებლების რიგებში. ქოქოსი და სახამებელი ჩვეულებრივ გვხვდება მშრალი პროდუქტების თაროზე.
მომზადების მეთოდი
- თასში ათქვიფეთ კარაქი შაქართან ერთად, სანამ ღია ფერის და ფაფუკ კრემს არ მიიღებთ
- დაუმატეთ კვერცხები ერთ ჯერზე ერთით და ყოველი დამატების შემდეგ კარგად ათქვიფეთ
- შეურიეთ გახეხილი ქოქოსი, რძე და ცოტაოდენ რძეში გახსნილი სიმინდის სახამებელი, თუ ეს საჭიროა გასამარტივებლად
- ყველა ინგრედიენტი ენერგიულად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან და გლუვ ცომს არ მიიღებთ
- ცომი გადაიტანეთ წინასწარ კარაქწასმულ საცხობ ფორმაში
- შედგით წინასწარ გახურებულ საშუალო ტემპერატურის ღუმელში (დაახლოებით 180°C) და გამოაცხვეთ, სანამ empadão არ გახდება ოქროსფერი და მყარი
დაკვირვებები
ქოქოსის empadão ბრაზილიური კლასიკური ტკბილეულია, რომელიც კრემოვანი ტექსტურითა და ტკბილი გემოთი გამოირჩევა. ეს არის პრაქტიკული და გამამხნევებელი არჩევანი, იდეალური სადღესასწაულო სუფრაზე, დესერტად ან ყავასთან მისართმევად. ეს რეცეპტი ამარტივებს მომზადებას და გარანტიას გაძლევთ გემრიელ, თბილ შედეგს მთელი ოჯახისთვის.
რეიტინგი და კომენტარები