Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%A1-%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

მომზადებული ძირითადადერს შინაური კრისტალური (Bolo de cenoura)

Name: მომზადებული ძირითადადერს შინაური კრისტალური (Bolo de cenoura)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 25
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 დიდი ზანძალი (სუპერ დაახლოებით 750გ); 5 დიდი კვერცხი; 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი; წვეთ მარილი; 2 ჭიქა შაქარი; 3 ჭიქა საცხობი ფქვილი; 1 სუფრის კოვზი გზა ყვითელი სოდა

შეისწავლეთ მომზადება ტრადიციული ბრაზილიური ცენორჩის ტორტი, რომელიც ხდება ნაზი, ტენიანი და ბრწყინვალე. რეიტინგური მარტივი რეცეპტი, შესაფერისია საუზმეზე ან დესერტზე.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

30 წთ მომზადება 45 წთ მომზადება 25 ნაწილებს 838 ნახვები

ინგრედიენტები

3 დიდი ზანძალი (სუპერ დაახლოებით 750გ)
5 დიდი კვერცხი
1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
წვეთ მარილი
2 ჭიქა შაქარი
3 ჭიქა საცხობი ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გზა ყვითელი სოდა

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ნაჭერი ბოსტნეულის მაღაზია, სამზარეულო მასალების სექცია, არსებული ინგრედიენტები შესაფერ келеді, შესაძლებელია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მაღაზიიდან. ხილი და ბოსტნეული უმჯობესია ახალი, სეზონური, მაღალი ხარისხის.

მომზადების მეთოდი

შეკეტეთ და დაჭერით უზარმაზარი ზანძალი პატარა ნაწილებად
ჩააგდეთ ბლენდერში ზეთი, კვერცხი, დაჭრილი ზანძალი და მარილი
კარგად დაჭერით, სანამ ნაზი და ნაირფერო მასა მიიღება
თუერთად დააფიქსირეთ შაქარი, კვლავ ბლენდერში, სანამ შეურიეთ მთლიანი მასა გაამრავალფეროვნება
სხვა ქოთანში, სარგავი დასვრეთ ფქვილი და სოდა, წვრილად გაუშვით და გამოტოვეთ
მიღებული მასა დაასხით სუფთა ფქვილისა და სოდით ქაღალდის მასაში
მოხარშული მასა ჩამოასხით სისუფთავო, თანაბარ თავზე და აურიეთ ფოლადის ან ბულგარას ხელსაწყოებით, სანამ არ გახდება ერთიანი და გლუვი, დაშორებით ფქვილის მტვრისთამოევით
გადაიხდით ნავთობით გაჯერებულ ფორმაში და გაერევით შაქარს, რათა შეანელოს ყოველგვარი ნაკეცი
მოვათავსოთ ღუმელში წინასწარ გაერთიანებულად 180°C-ზე, დაახლოებით 35-45 წუთი, ანჯერ ლითონის სრუაბას, რომლითაც შემოწმების დროს გამომცხვარი მზრუნველობა შეამჩნევთ, რომ ბოჭკო გამოვა წმინდა
სასურველია, გაასუფთავოთ და მოათავსოთ ღუმელში, სანამ წყლის გამჭვირვალე და გამჭვირვალე არ გახდება.

დაკვირვებები

ეს ცენორჩის ტორტი არის ბოზმითკვეთა ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკური ვერსია, რომლის სიმკვრივე ნაზი, გემო სირი და ბრწყინვალებითია, რომელიც ცენორზე მოდის. მისი მომზადება ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებითა და მარტივი წესებით, იდეალურია ტკბილი სამზარეულოს მოყვარულთათვის, გემრიელი და საოჯახო ყოველდღიური საყვარელი საჩუქარია.

მარტივი მომზადების ხილული უპირატესობა ამარტივებს ძირითადად ახალი დამწყებთათვის, უზრუნველყოფს მოულოდნელი შედეგის მიღებას. მიირთვით უხეშად, როგორც კრემით სავსე დელიკატესი ან როგორც სიურპრიზი, რომელზეც წითელი შოკოლადი სოუსით ხართ შეგდებული.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%A1-%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები