მარწყვის ტარტი

2 სუფრის კოვზი მარგარინი
2 სუფრის კოვზი ზეთი
1 მთლიანი კვერცხი
2 სავსე არა, სწორი სუფრის კოვზი შაქარი
1 მწიკვი მარილი
1 სწორი სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
ხორბლის ფქვილი იმდენი, რამდენიც დასჭირდება, რომ ცომი ხელზე აღარ ეკრობოდეს
1 ქილა შესქელებული რძე
1 ქილა ნაღები
3 კვერცხის გული
3 ჭიქა რძე
1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
2 პატარა ყუთი მარწყვი
1 პაკეტი მარწყვის ჟელატინი

საქართველოში მარგარინი, ზეთი, კვერცხი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი, რძე, ნაღები და სიმინდის სახამებელი ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებსა და სასურსათო მაღაზიებში იყიდება. შესქელებული რძე და მარწყვის ჟელატინი მოძებნეთ საკონდიტრო ან დესერტების თაროებზე. ახალი მარწყვი სეზონზე ბაზარში და სუპერმარკეტებში მარტივად მოიპოვება; სეზონის გარეთ გამოიყენეთ ხარისხიანი იმპორტირებული მარწყვი.

ეს დესერტი ძალიან ფასობს ტექსტურების შეხამებისა და მარტივი მომზადების გამო. ნაბიჯებს ყურადღებით მიჰყევით, რომ კრემმაც და ჟელატინმაც იდეალური კონსისტენცია მიიღოს.