Brazil recept
Mikróban készülő, könnyű és gyors brigadeirão (Brigadeirão)
Kóstold meg a házi brigadeirãót, ezt a krémes, csokoládés brazil desszertet. Ünnepekre és a hétköznapok édesítésére is tökéletes.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 doboz cukrozott sűrített tej
1 csésze tej
5 evőkanál tejpor
1 csésze kakaópor
1/4 csésze cukor
1 evőkanál margarin
2 tojás
1 csipet só
Cukorkrémes szórás a díszítéshez
1 csésze tej
5 evőkanál tejpor
1 csésze kakaópor
1/4 csésze cukor
1 evőkanál margarin
2 tojás
1 csipet só
Cukorkrémes szórás a díszítéshez
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók bármelyik nagyobb szupermarket tejes és sütési részlegén, valamint a desszertalapanyagok között megtalálhatók. Ha nincs tejpor, helyettesítőként használható sovány tejpor, de az eredeti receptben a tejpor az ideális.
Elkészítés módja
- A turmixgépbe tedd bele az összes hozzávalót a szórócukor kivételével
- Turmixold simára, amíg egynemű masszát nem kapsz
- Kenj ki egy közepén lyukas pudingformát
- Öntsd a kész masszát az előkészített formába
- Tedd a mikróba nagy teljesítményen 6–8 percre
- Vedd ki a mikróból, és hagyd langyosra hűlni
- Borítsd ki a brigadeirãót még langyosan egy tálalótányérra
- Tálalás előtt bőségesen szórd meg szórócukorral
Észrevételek
A brigadeirão egy klasszikus brazil desszert, amelyet selymes állaga és intenzív csokoládés íze miatt szeretnek. Nagy előnye a praktikum: gyorsan összeállítható, és hétköznapi kamrahozzávalókból készül.
Ez az egyszerűsített recept lehetővé teszi, hogy bárki otthon is elkészítse ezt a finom brigadeirãót, amely családi összejövetelekre, ünnepségekre, vagy egyszerűen egy édes kívánság csillapítására is ideális. Néhány turmixgépes lépés és egy rövid mikrózás után ellenállhatatlan desszertet kapunk.
Ez az egyszerűsített recept lehetővé teszi, hogy bárki otthon is elkészítse ezt a finom brigadeirãót, amely családi összejövetelekre, ünnepségekre, vagy egyszerűen egy édes kívánság csillapítására is ideális. Néhány turmixgépes lépés és egy rövid mikrózás után ellenállhatatlan desszertet kapunk.
Értékelések és megjegyzések