Brazil recept
Kókuszos házi empadão könnyen és gyorsan (Empadão de coco)
Egyszerű és gyors kókuszos empadão recept, mely krémesen könnyű és ízletes. Tökéletes édesség minden alkalomra.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
4 tojás
1 és 1/2 csésze cukor
2 evőkanál sótlan vaj
2 csomag (100g) reszelt kókedara
1 és 1/2 csésze teljes tej
2 evőkanál kukoricakeményítő (keverék)
1 és 1/2 csésze cukor
2 evőkanál sótlan vaj
2 csomag (100g) reszelt kókedara
1 és 1/2 csésze teljes tej
2 evőkanál kukoricakeményítő (keverék)
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat helyi élelmiszerboltokban keresd, különösen a cukor és a kókedarált vagy más szupermarketekben. A tej, a tojás és a vaj friss és jó minőségű alapanyagokkal a legjobb eredményt éred el.
Elkészítés módja
- Egy tálban dolgozd össze a vajat a cukorral, amíg világos és habos lesz.
- Adj hozzá egyenként a tojásokat, folyamatos mixerrel keverd.
- Add bele a reszelt kókuszt, a tejet és a karamellizált kukoricakeményítőt, ha szükséges, egy keveset tegyél hozzá a könnyebb keveréshez.
- VáStyles zsírozd a tésztát minden összetevővel, amíg sima és homogén lesz.
- Öntsd a tésztát egy előzőleg vajjal kikent formába.
- Süsd előmelegített sütőben, közepes hőn (körülbelül 180°C) aranybarna és szilárd állagúra.
Észrevételek
A kókuszos empadão egy klasszikus brazil desszert, ismert krémes állagáról és édes ízéről. Gyors és praktikus édesség, tökéletes ünnepi vagy akár napközbeni fogyasztásra is. Ez a recept leegyszerűsíti az elkészítést, és garantálja, hogy az eredmény ízletes és kényelmes legyen az egész család számára.
Értékelések és megjegyzések