Brazil recept
Különleges Bauru töltelék pasztellhez (Recheio de pastel de bauru)
A Bauru töltelék egy klasszikus brazil összeállítás sonkával, mozzarellával és paradicsommal, amely tökéletes választás ízletes házi sültekhez.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
250 g szeletelt vagy reszelt mozzarella, lágy és jól olvadó sajt
2 magozott és apróra kockázott paradicsom, jól lecsepegtetve
oregánó ízlés szerint
200 g szeletelt sonka, kockákra vagy vékony csíkokra vágva
aprított olívabogyó ízlés szerint
2 magozott és apróra kockázott paradicsom, jól lecsepegtetve
oregánó ízlés szerint
200 g szeletelt sonka, kockákra vagy vékony csíkokra vágva
aprított olívabogyó ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat bármelyik nagyobb szupermarket hűtőpultjánál beszerezheti. A sonka és sajt kiválasztásakor érdemes jó minőségű, friss termékeket választani. Ha nincs otthon friss paradicsom, helyettesítheti szárított paradicsommal az intenzívebb ízvilágért, bár a klasszikus recepthez a friss zöldség az ideális.
Elkészítés módja
- Egy tálban keverje össze a sonkát, a mozzarellát és az aprított olívabogyót.
- Adja hozzá a jól lecsepegtetett paradicsomkockákat a keverékhez.
- Fűszerezze oregánóval ízlés szerint, és alaposan keverje össze, hogy az ízek jól eloszoljanak.
- Kóstolja meg, és szükség esetén igazítson a fűszerezésen.
- Használja fel a tölteléket azonnal a tészta töltéséhez, vagy tárolja hűtőszekrényben a felhasználásig.
Észrevételek
Ez a különleges Bauru töltelék egy rendkívül ízletes és praktikus választás házi pasztell készítéséhez. Az olyan hagyományos alapanyagok, mint a sonka, a mozzarella és a paradicsom, karakteres ízt és krémes állagot biztosítanak. Tökéletes gyors és laktató harapnivaló családi összejövetelekhez vagy uzsonnára.
Értékelések és megjegyzések