브라질 레시피
바우루 특별 파이 크러스트 필링 (Recheio de pastel de bauru)
바우루 파이용 특별 필링의 전통적인 맛을 집에서도 쉽게 즐기세요. 치즈, 토마토, 햄이 조화를 이루는 간단한 레시피입니다.
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재료
250g의 부드럽고 잘게 썬 또는 강판에 간 무사르렝 치즈
씨 없는 토마토 2개, 작은 큐브로 썰고 물기를 꽉 짜낸 것
오레가노 적당량
얇게 썬 또는 작은 큐브로 자른 햄 200g
다진 올리브 적당량
씨 없는 토마토 2개, 작은 큐브로 썰고 물기를 꽉 짜낸 것
오레가노 적당량
얇게 썬 또는 작은 큐브로 자른 햄 200g
다진 올리브 적당량
재료 구입처
이 재료들은 한국의 슈퍼마켓의 치즈, 토마토, 햄, 올리브, 허브 코너에서 구입 가능합니다. 신선하고 질 좋은 제품을 선택하세요.
조리법
- 볼에 햄, 무사르렝 치즈, 다진 올리브를 섞는다.
- 잘 짜낸 토마토를 넣고 섞는다.
- 오레가노를 넣고 맛을 맞춘다.
- 맛을 보고 필요하면 조절한다.
- 즉시 파이 속에 넣거나 냉장고에 보관한다.
참고 사항
이 바우루 특별 파이 크러스트 필링은 집에서 간편하게 만들 수 있는 맛있는 선택입니다. 부드럽고 풍미 가득한 무사르렝 치즈, 신선한 토마토, 풍미를 더하는 햄과 올리브로 구성되어 있어 깊은 맛과 크림 같은 식감이 특징입니다. 파티나 간단한 간식으로 딱 좋아요.
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