Brazil recept
Fubá sütemény tejszínkrémmel
Puha, otthonos fubá sütemény tejszínkrémmel gazdagítva, édes kókusztejes mázzal a tetején.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
200 g margarin
2 csésze cukor
4 tojás
1 doboz savó nélküli tejszínkrém
100 ml kókusztej (a palack fele)
2 csésze búzaliszt
2 csésze fubá
1 evőkanál sütőpor
100 ml kókusztej (a mázhoz)
2 csésze cukor (a mázhoz)
2 csésze cukor
4 tojás
1 doboz savó nélküli tejszínkrém
100 ml kókusztej (a palack fele)
2 csésze búzaliszt
2 csésze fubá
1 evőkanál sütőpor
100 ml kókusztej (a mázhoz)
2 csésze cukor (a mázhoz)
Hol találhatók hozzávalók
Fubát, búzalisztet, cukrot és sütőport a sütési alapanyagok között keressen, kókusztejet, tejszínkrémet, tojást és margarint pedig a megfelelő élelmiszerbolti részlegeken. A fubá az ideális; finom kukoricaliszt használható helyettesítőként.
Elkészítés módja
- Verje kemény habbá a tojásfehérjéket
- Adja a cukrot a fehérjékhez, és verje még egy kicsit
- Keverje bele a margarint, a tojássárgákat, a tejszínkrémet, a 100 ml kókusztejet, a búzalisztet és a fubát
- Keverje az egészet, amíg egységes tésztát kap
- A sütőport utoljára adja hozzá, és óvatosan keverje el
- Tegye a tésztát egy kivajazott formába
- Süsse előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben, amíg a sütemény aranyszínű és átsült lesz
- Miután kivette a sütőből, hagyja a süteményt kissé hűlni
- Keverje össze a maradék 100 ml kókusztejet a 2 csésze cukorral a mázhoz
- Öntse ezt a krémes keveréket a süteményre
Észrevételek
Ez a fubá sütemény kiváló választás délutáni kávé mellé. A fubá és a tejszínkrém együtt nagyon puha, enyhén nedves tésztát ad.
Értékelések és megjegyzések