Brazilski recept
Kremasti desert od breskve
Osvježavajući slojeviti desert s baršunastom kremom i sočnim breskvama iz kompota, klasik koji uvijek oduševljava.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 litra mlijeka
2 limenke kondenziranog mlijeka
1 jaje
2 žlice kukuruznog škroba
1 pakiranje piškota
1 limenka breskvi u sirupu
1 pakiranje (200g) vrhnja za šlag
3 žlice šećera
2 limenke kondenziranog mlijeka
1 jaje
2 žlice kukuruznog škroba
1 pakiranje piškota
1 limenka breskvi u sirupu
1 pakiranje (200g) vrhnja za šlag
3 žlice šećera
Gdje pronaći sastojke
Kondenzirano mlijeko, piškote i breskve u sirupu potražite na policama s namirnicama za kolače ili u konzerviranoj robi u svim većim trgovinama.
Upute za pripremu
- Pomiješajte kukuruzni škrob u loncu
- Dodajte mlijeko
- Umiješajte kondenzirano mlijeko i jaje
- Kuhajte na laganoj vatri
- Miješajte neprestano dok se smjesa ne zgusne u gustu kremu
- Dno staklene posude obložite slojem piškota
- Prelijte vruću kremu preko piškota
- Narežite breskve na kockice srednje veličine
- Rasporedite narezane breskve po sloju kreme
- Pripremite preljev miješanjem šećera i vrhnja za šlag u zasebnoj zdjeli
- Prekrijte sloj breskvi pripremljenom smjesom od vrhnja
- Prekrijte posudu aluminijskom folijom
- Ohladite u hladnjaku najmanje 6 sati prije posluživanja
Napomene
Ovaj desert je savršen za obiteljska okupljanja, spajajući bogatu teksturu kreme i voćnu svježinu. Pažljivo slijedite korake pripreme kako biste postigli savršenu konzistenciju i ravnomjerne slojeve.
Ocjene i komentari