Βραζιλιάνικη Συνταγή
Κέικ μπανάνας στο μπλέντερ
Ένα πρακτικό και χαρακτηριστικά βραζιλιάνικο κέικ μπανάνας, φτιαγμένο στο μπλέντερ για να κάνει την καθημερινότητά σας πιο εύκολη.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
3 αυγά
1/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι
6 μπανάνες νάνικας κομμένες
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
2 κοφτά φλιτζάνια τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
1/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι
6 μπανάνες νάνικας κομμένες
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
2 κοφτά φλιτζάνια τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
Πού να βρείτε υλικά
Στην Ελλάδα θα βρείτε τα υλικά για αυτό το βραζιλιάνικο κέικ μπανάνας σε σούπερ μάρκετ, μανάβικα, παντοπωλεία και καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Βάλτε τα αυγά, το λάδι και τις μπανάνες στο μπλέντερ
- Χτυπήστε καλά μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα
- Κρατήστε στην άκρη αυτό το χτυπημένο μείγμα
- Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη με την τριμμένη φρυγανιά
- Ρίξτε το μείγμα του μπλέντερ πάνω στο στεγνό μείγμα
- Ανακατέψτε τα όλα προσεκτικά μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιόμορφη
- Μεταφέρετε το μείγμα σε φόρμα που έχετε προηγουμένως λαδώσει και πασπαλίσει
- Ψήστε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ, με απλά υλικά που πιθανότατα υπάρχουν ήδη στο σπίτι. Ο συνδυασμός της μπανάνας με τη φρυγανιά δίνει μοναδική υφή και μια ζεστή, παρηγορητική γεύση.
Βαθμολογίες & σχόλια