מתכון ברזילאי
עוגת בננות בבלנדר (Bolo de banana de liquidificador)
עוגת בננות ברזילאית קלאסית ונוחה להכנה בבלנדר, מושלמת לכל זמן ביום.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
3 ביצים
1/4 כוס שמן
6 בננות חתוכות
2 כוסות סוכר
2 כוסות פירורי לחם
1/4 כוס שמן
6 בננות חתוכות
2 כוסות סוכר
2 כוסות פירורי לחם
איפה למצוא רכיבים
ניתן למצוא את כל המצרכים ברשתות שיווק ומכולות מקומיות. כחלופה לפירורי הלחם (במידת הצורך), ניתן להשתמש בפירורי לחם מוזהבים לתוצאה פריכה יותר, אם כי המקור משתמש בפירורי לחם רגילים.
אופן הכנה
- הכניסו את הביצים, השמן והבננות לבלנדר
- טחנו היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית
- הניחו את התערובת בצד
- בקערה נפרדת, ערבבו את הסוכר ופירורי הלחם
- מזגו את תערובת הבלנדר על הרכיבים היבשים
- ערבבו בעדינות עד לקבלת בלילה אחידה
- העבירו את התערובת לתבנית משומנת ומקומחת מראש
- אפו בתנור בחום נמוך עד להזהבה
הערות
מתכון זה הוא פתרון מצוין למי שמחפש נשנוש טעים ומהיר, תוך שימוש במצרכים פשוטים שסביר להניח שכבר נמצאים אצלכם במטבח. השילוב בין הבננות לפירורי הלחם מעניק לעוגה מרקם ייחודי וטעם עשיר ומנחם.
דירוגים ותגובות