Brasiliansk opskrift
Bananakage fra blenderen
En praktisk og klassisk brasiliansk banankage, der nemt tilberedes i blenderen til hverdagsbrug.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
3 æg
1/4 kop olie
6 bananer (af en sød sort, f.eks. Cavendish), skåret i stykker
2 kopper sukker
2 flade kopper rasp
1/4 kop olie
6 bananer (af en sød sort, f.eks. Cavendish), skåret i stykker
2 kopper sukker
2 flade kopper rasp
Hvor kan ingredienser findes
Alle ingredienser kan købes i ethvert almindeligt supermarked. Rasp kan enten købes færdiglavet i bageafdelingen eller nemt laves ved at rive tørt brød.
Tilberedningsvejledning
- Kom æg, olie og bananer i en blender
- Blend det godt indtil blandingen er ensartet
- Sæt den blendede masse til side
- Bland sukker og rasp i en separat skål
- Hæld indholdet fra blenderen over de tørre ingredienser
- Rør forsigtigt rundt indtil dejen er jævn
- Overfør blandingen til en smurt bageform
- Bag kagen i ovnen ved lav varme indtil den er gylden
Bemærkninger
Denne opskrift er ideel til dig, der leder efter et hurtigt og lækkert mellemmåltid ved hjælp af simple ingredienser, som du sandsynligvis allerede har derhjemme. Kombinationen af banan og rasp giver kagen en helt unik konsistens og en dejlig, varm smag.
Vurderinger og kommentarer