브라질 레시피
믹서기로 만드는 바나나 케이크
일상에서 간편하게 즐길 수 있는, 브라질 스타일의 쉽고 맛있는 믹서기 바나나 케이크입니다.
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재료
바나나(나니카 품종) 6개, 썰어 준비
달걀 3개
식용유 1/4컵
설탕 2컵
빵가루 2컵 (평평하게 깎아서)
달걀 3개
식용유 1/4컵
설탕 2컵
빵가루 2컵 (평평하게 깎아서)
재료 구입처
바나나와 달걀 등 기본 식재료는 일반 동네 마트나 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 빵가루는 제과 제빵 코너나 대형 마트의 밀가루 판매 구역에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
조리법
- 믹서기에 달걀과 식용유, 썰어둔 바나나를 넣습니다
- 내용물이 부드러워질 때까지 충분히 갑니다
- 믹서기에 간 반죽을 잠시 따로 둡니다
- 별도의 볼에 설탕과 빵가루를 넣고 섞습니다
- 준비해둔 마른 재료 볼에 믹서기의 반죽을 붓습니다
- 반죽이 균일한 상태가 될 때까지 조심스럽게 저어줍니다
- 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌려둔 베이킹 틀에 반죽을 붓습니다
- 낮은 온도의 오븐에서 노릇하게 색이 날 때까지 굽습니다
참고 사항
이 레시피는 바쁜 일상 속에서 빠르고 맛있는 간식을 찾는 분들에게 안성맞춤입니다. 집에 있는 간단한 재료들로 만들 수 있으며, 바나나와 빵가루가 어우러져 독특한 식감과 깊은 풍미를 자랑합니다.
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