دستور پخت برزیلی
موز کاراملی (موز پخته شده)
موز کاراملی یک دسر یا دورچین کلاسیک است که با تضاد میان شیرینی میوه و شربت براق، طعمی بی‌نظیر و ساده را به سفره‌های شما می‌آورد.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ پیمانه آب
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ عدد میخک
۳ عدد موز رسیده (موز سبز یا موز مخصوص پختوپز)
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ عدد میخک
۳ عدد موز رسیده (موز سبز یا موز مخصوص پختوپز)
کجا پیدا کنیم
همه مواد اولیه این دستور پخت را می‌توانید از میوه‌فروشی‌های محلی یا بخش تره‌بار فروشگاه‌های بزرگ تهیه کنید. موز مخصوص پختوپز (موز سبز) معمولاً در بازارهای میوه و تره‌بار یافت می‌شود.
روش تهیه
- آب، شکر، کره و میخک‌ها را درون یک تابه با هم مخلوط کنید
- پوست موزها را جدا کنید
- موزها را به تابه اضافه کنید
- درب تابه را بگذارید
- اجازه دهید با حرارت ملایم بپزند
- به محض اینکه موزها نرم شدند، درب تابه را بردارید
- شعله گاز را زیاد کنید
- اجازه دهید موزها طلایی شوند تا از همه طرف حالت کاراملی به خود بگیرند
- تابه را مدام تکان دهید تا اطمینان حاصل کنید که موزها به کف تابه نمی‌چسبند
نکات
این غذا موزهایی نرم را به شما می‌دهد که با شربتی غلیظ و درخشان پوشانده شده‌اند. این دستور پخت انتخابی عالی برای همراهی با غذاهای اصلی یا به عنوان یک دسر سریع و دلچسب است.
امتیازات و نظرات