מתכון ברזילאי
בננה פלנטיין מקורמלת
בננה פלנטיין מקורמלת היא תוספת קלאסית ומשגעת, המשלבת את המתיקות הטבעית של הפרי עם זיגוג קרמל מבריק. מנה פשוטה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
3 בננות פלנטיין בשלות
1 כוס מים
3 כפות סוכר
1 כף חמאה
2 יחידות ציפורן שלם
1 כוס מים
3 כפות סוכר
1 כף חמאה
2 יחידות ציפורן שלם
איפה למצוא מרכיבים
ניתן למצוא בננות פלנטיין בשווקים מתמחים, בחנויות למוצרי טבע או במחלקות הפירות האקזוטיים ברשתות השיווק הגדולות. שאר המצרכים זמינים בכל מכולת או סופרמרקט שכונתי.
אופן ההכנה
- ערבבו במחבת את המים
- הוסיפו את הסוכר
- הוסיפו את החמאה
- הוסיפו את הציפורן
- קלפו את הבננות
- הניחו את הבננות בתוך המחבת
- כסו את המחבת במכסה
- בשלו על להבה נמוכה
- הסירו את המכסה ברגע שהבננות רכות
- הגבירו את להבת הגז
- טגנו את הבננות עד שהן משחימות ומקבלות גוון קרמלי מכל הצדדים
- נערו את המחבת בעדינות באופן קבוע כדי לוודא שהן לא נדבקות לתחתית
הערות
מנה זו מניבה בננות רכות ונימוחות העטופות ברוטב קרמל מבריק. זוהי תוספת מושלמת למנות עיקריות מלוחות או כקינוח מהיר ומשביע.
דירוגים ותגובות