دستور پخت برزیلی
فرنی برنج خامهای کلاسیک: دستور پخت ساده و سریع (Arroz doce : receita e)
طرز تهیه یک دسر برنجی غلیظ، مقوی و دلپذیر را بیاموزید. یک دسر سنتی که با مواد اولیه ساده در خانه آماده می‌شود و برای هر زمانی مناسب است.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ پیمانه برنج
۱ و ۱/۲ لیتر آب سرد
۱ تکه پوست لیموترش
۱ قوطی شیر عسلی (شیر تغلیظ شده)
پودر دارچین برای تزئین
۱ و ۱/۲ لیتر آب سرد
۱ تکه پوست لیموترش
۱ قوطی شیر عسلی (شیر تغلیظ شده)
پودر دارچین برای تزئین
کجا پیدا کنیم
برنج و ادویه‌جات در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی بخش خواربار در دسترس هستند. شیر عسلی (شیر تغلیظ شده) را می‌توانید از قفسه محصولات لبنی یا کنسروها تهیه کنید. به عنوان جایگزین برای پوست لیموترش، می‌توانید از هل یا گلاب استفاده کنید (اگرچه لیمو طعم اصلی دستور را حفظ می‌کند).
روش تهیه
- برنج، آب و پوست لیموترش را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
- قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
- حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج بپزد تا کاملاً نرم شود و تقریباً تمام آب آن کشیده شود.
- شیر عسلی را به قابلمه اضافه کنید.
- همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
- به محض اینکه مایه یکدست و غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید.
- قبل از سرو، روی دسر را با پودر دارچین به مقدار دلخواه تزئین کنید.
نکات
فرنی برنج یکی از دسرهای سنتی و بسیار محبوب است که به دلیل بافت لطیف و طعم آرامش‌بخش خود شناخته می‌شود. این دستور پخت بسیار کاربردی است و با استفاده از مواد اولیه‌ای که همیشه در دسترس دارید، آماده می‌شود؛ انتخابی عالی برای کسانی که به دنبال یک دسر خانگی دلچسب هستند که مورد پسند همه اعضای خانواده قرار می‌گیرد.
امتیازات و نظرات