Brazilian Recipe
Chuối Cau Ngào Đường
Chuối cau ngào đường là một món ăn kèm cổ điển, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của trái cây và lớp sốt óng ả, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
3 quả chuối cau (loại chuối to) chín
1 chén nước lọc
3 muỗng canh đường
1 muỗng canh bơ lạt
2 nụ đinh hương
1 chén nước lọc
3 muỗng canh đường
1 muỗng canh bơ lạt
2 nụ đinh hương
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể mua chuối, đường, bơ và đinh hương tại các chợ truyền thống, cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị gần nhà.
Cách chế biến
- Cho nước, đường, bơ và đinh hương vào chảo
- Lột vỏ chuối
- Cho chuối vào chảo
- Đậy nắp chảo lại
- Nấu ở lửa nhỏ
- Mở nắp khi chuối đã mềm
- Tăng lửa lên mức trung bình
- Để chuối vàng đều và thấm lớp sốt caramel bóng mượt các mặt
- Lắc nhẹ chảo liên tục để tránh chuối bị dính vào đáy chảo
Ghi chú
Món ăn này mang đến những miếng chuối mềm tan trong lớp sốt caramel bóng bẩy. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để ăn kèm với các món mặn hoặc dùng như một món tráng miệng nhanh chóng và hấp dẫn.
Đánh giá và bình luận