Haragiak
0.0
Haragi erroilua (Rocambole de carne)
Ikasi haragi xehatuarekin, urdaiazpikoarekin eta gaztarekin egindako haragi erroilu klasikoa prestatzen, bazkaltzeko edo afaltzeko aukera ezin hobea.
0.0
Picanha alhoarekin, etxekoa eta erraza
Picanha mamitsu eta alho kurruskariduna, brasako errezeta tradizional brasildarra, parrilladan egiteko aproposa. Azkar eta erraz prestatzeko.
0.0
Gazta-betedun albondigak (almôndegas recheadas)
Etxeko albondiga goxoak, gazta freskoz beteta; bigunak eta zaporetsuak, bazkari edo afari azkar bat egiteko aukera ezin hobea.
0.0
Feijoada light etxekoa (Feijoada light)
Prestatu feijoada arinago etxekoa modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Saiheski errea tradizionala (Costela assada)
Prestatu saiheski erraz eta mamitsua modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Buchada de carneiro tradizionala (Buchada de carneiro)
Prestatu arkumearekin egindako plater tradizional sendoa modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Haragi xehatuzko panqueca etxekoa (Panqueca de carne moída)
Prestatu betegarri mamitsuko panqueca modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Filetea lau gaztekin (Filé aos quatro queijos)
Prestatu lau gaztako saltsarekin egindako filetea modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Brasilgo haragi lehortua tipularekin eta manteiga de garrafa-rekin (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Brasilgo errezeta klasikoa: carne-seca egosi eta harituta, tipularekin eta manteiga de garrafa lurrintsuarekin salteatua.
0.0
Haragi xehatuaren tarta etxekoa (Bolo de carne moída)
Prestatu haragi xehatuarekin egindako plater sendoa modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Haragi-biribilki betearen errezeta
Plater klasiko eta goxoa, haragi xehetuarekin egindako biribilki hau familia bazkarietarako ezin hobea da, zaporez eta samurtasunez betea.
0.0
Feijoada presio-eltzean
Presio-eltzeko feijoada Brasilgo klasiko bat da: haragi gazituen zapore tradizionala eta egunerokoan behar den azkartasuna uztartzen ditu.