Brasilgo errezeta
Gnocchi erraza (Nhoque)
Gnocchi praktiko eta tradizional hau esnez egindako oinarri batekin prestatzen da, testura leun eta goxoa lortuz.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
4 kopa esne
4 koilarakada margarina
Gatza, norberaren gustura
4 kopa gari-irina
4 gorringo
4 koilarakada margarina
Gatza, norberaren gustura
4 kopa gari-irina
4 gorringo
Non aurkitu osagaiak
Osagai hauek edozein supermerkatu edo janari-dendatan aurki daitezke, esneki eta oinarrizko elikagaien ataletan.
Prestaketa metodoa
- Nahastu osagai guztiak kazola batean masa homogeneo bat lortu arte
- Egosi su ertainean, etengabe irabiatuz masa kazolaren hondoa guztiz utzi arte
- Kendu masa sutik eta utzi hozten
- Jarri masa gainazal lau batean eta oratu, behar izanez gero irin pixka bat gehituz
- Masa erabiliz zilindro meheak egin eta zati txikitan moztu
- Sartu gnocchi-ak irakiten ari den ur eta olio zipriztin bat duen kazola batean
- Atera gnocchi-ak irakiten hasi eta segundo gutxira
- Bukatzeko, gehitu nahi duzun saltsa eta zerbitzatu berehala
Behaketak
Errezeta klasiko honek sinpletasuna eta zaporea uztartzen ditu. Masa honen sekretua behar den puntuan egostea da, horrela zure saltsa gogokoenarekin laguntzeko testura ezin hobea ziurtatuz.
Balorazioak eta iruzkinak