Brasilgo errezeta
Albondigak etxean azkar egiteko errezeta (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Prestatu albondiga goxo eta mamitsuak minutu gutxitan. Eguneroko otorduetarako aproposa den errezeta praktiko eta erraza.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 kg haragi xehatu giharra
Pakete 1 tipula-zopa (hautsetan)
Arrautza 1
3 koilarakada gari-irina (gutxi gorabehera)
Koilarakada 1 soja-saltsa
Gatza, behar izanez gero
Pakete 1 tipula-zopa (hautsetan)
Arrautza 1
3 koilarakada gari-irina (gutxi gorabehera)
Koilarakada 1 soja-saltsa
Gatza, behar izanez gero
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak tokiko harategietan edo supermerkatuetako haragi eta despentsa ataletan aurki daitezke. Tipula-zopa hautsa edozein supermerkatutako zopa eta salden pasilloan dago eskuragarri.
Prestaketa metodoa
- Ontzi handi batean, nahastu haragi xehatua, tipula-zopa paketea, arrautza eta soja-saltsa.
- Gehitu gari-irina pixkanaka, ondo nahastuz, eskuetan itsasten ez den masa trinkoa lortu arte.
- Egin bolatxo txikiak masarekin.
- Berotu olioa zartagin batean eta frijitu albondigak alde guztietatik gorritu arte.
- Bestela, albondigak aurrez berotutako labean ere egin daitezke.
Behaketak
Albondiga azkarrak Brasilgo etxeko sukaldaritzaren klasiko bat dira, sukaldean zaporea eta praktikotasuna bilatzen dutenentzat ezin hobeak. Errezeta honek osagai sinpleak erabiltzen ditu haragi-bolatxo mamitsu eta zaporetsuak sortzeko; pasta, pure edo aperitibo moduan zerbitzatzeko aproposak. Prestaketa hain da erraza, ezen sukaldari adituek zein hasiberriek gozatuko duten.
Balorazioak eta iruzkinak