Brasiilia retsept
Kreemjas maisirisoto (Risoto cremoso de milho verde)
Avastage see maitsev ja kiirelt valmiv maisirisoto, mis on ideaalne roog igaks sündmuseks. Praktiline ja tõeliselt maitserikas retsept.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
0,5 pakki riivjuustu
1 purk konserveeritud maisi
1 purk valmistehtud tomatikastet
Suurte tükkidena palmito
Hakkitud petersell
3 tassi oliiviõli ja sibulaga keedetud riisi
1 sl võid
0,5 topsi kreemjat requeijão’t
1 purk konserveeritud maisi
1 purk valmistehtud tomatikastet
Suurte tükkidena palmito
Hakkitud petersell
3 tassi oliiviõli ja sibulaga keedetud riisi
1 sl võid
0,5 topsi kreemjat requeijão’t
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leiate kohalikest toidukauplustest. Requeijão’le lähimaks asendajaks on toorjuust või sulatatud juust, kuid autentsuse säilitamiseks on soovitatav kasutada originaali.
Valmistamine
- Valmistage riis, keetes seda oliiviõli ja sibulaga, kuni see on pehme.
- Pärast riisi valmimist lisage koostisosad ükshaaval: mais, tomatikaste, riivjuust, palmito ja viimasena kreemjas requeijão.
- Segage hoolikalt, kuni segu muutub ühtlaseks ja kreemjaks.
- Viimistlege või ja hakitud peterselliga.
Märkused
See maisirisoto on tõeline klassika, mis meeldib kõigile. Roa eriline kreemisus tuleneb requeijão’st ja riivjuustust, mis segunevad maisi magusa maitsega. See on suurepärane valik eriliseks lõuna- või õhtusöögiks ilma liigse vaevata. Serveerige soojalt ja nautige!
Hinnangud ja kommentaarid