Brasiilia retsept
Aroomne riis survekeetjas (ARROZ PERFUMADO NA PANELA DE PRESSAO)
Aroomne survekeetjas valminud riis on praktiline ja tõhus meetod, mis pakub täiuslikku tasakaalu kiiruse ja erilise aroomi vahel.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 1/2 tassi riisi
2 tassi vett
1 tähtaniis
1 tl soola
2 tassi vett
1 tähtaniis
1 tl soola
Kust koostisosi leida
Riis, sool ja tähtaniis on saadaval tavapärastes toidupoodides. Tähtaniisi võib leida vürtside riiulist või suuremate kaupluste gurmeeosakonnast.
Valmistamine
- Asetage riis, vesi, sool ja tähtaniis survekeetjasse
- Segage kõike õrnalt lusikaga
- Sulgege kaas ja kuumutage kõrgel tulel
- Kui keetja hakkab survet tekitama ja vilistama, alandage kuumust
- Laske riisil 5 minutit küpseda
- Lülitage pliit välja ja oodake, kuni aur on loomulikult väljunud ja heli on täielikult lakanud
- Avage keetja ettevaatlikult ja eemaldage tähtaniis
- Tõstke riis kaussi
- Serveerige valmistatud riisi veel soojalt
Märkused
See toiduvalmistamise meetod annab tulemuseks pehme tekstuuriga ja kergelt kleepuva riisi. See on suurepärane valik Aasia roogade kõrvale või mis tahes toidukorra juurde, mis nõuab erilist aromaatset nüanssi.
Hinnangud ja kommentaarid