Receta brasileña
Pastel de maracuyá
El pastel de maracuyá es un clásico de la cocina brasileña, valorado por la combinación perfecta entre el sabor intenso de la fruta y una textura esponjosa.
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Ingredientes
4 huevos
100 g de margarina
2 tazas de té de azúcar
1 vaso de jugo de maracuyá
1/3 de vaso de agua
3 tazas de té de harina de trigo
1 cucharada de levadura química en polvo
100 g de margarina
2 tazas de té de azúcar
1 vaso de jugo de maracuyá
1/3 de vaso de agua
3 tazas de té de harina de trigo
1 cucharada de levadura química en polvo
Dónde encontrar ingredientes
Los ingredientes se pueden adquirir en supermercados locales, mercados de frutas frescos o tiendas de productos naturales
Modo de preparación
- Precaliente el horno
- Engrase un molde de su preferencia
- Coloque en la licuadora los huevos, la margarina, el azúcar, el jugo de maracuyá, el agua y la harina de trigo
- Bata bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Añada la levadura química al final y mezcle delicadamente
- Vierta la masa en el molde engrasado
- Lleve al horno para hornear durante 40 minutos
Observaciones
Esta es una receta práctica y rápida, ideal para acompañar un café o servir como postre.
Valoraciones y comentarios