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Ricetta brasiliana

Torta brasiliana al frutto della passione

La torta brasiliana al frutto della passione e un classico della cucina brasiliana, apprezzato per l'equilibrio tra il gusto intenso del frutto e una consistenza soffice.

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Torta brasiliana al frutto della passione

Ingredienti

4 uova
100 g di margarina
2 tazze da te di zucchero
1 bicchiere di succo di frutto della passione
1/3 di bicchiere d'acqua
3 tazze da te di farina di frumento
1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci

Dove trovare gli ingredienti

In Italia puoi trovare gli ingredienti nei supermercati, nei negozi di alimentari ben forniti, nei mercati ortofrutticoli e nei reparti etnici o tropicali per il succo di frutto della passione.

Procedimento

  1. Inizia preriscaldando il forno
  2. Imburra e infarina uno stampo a tua scelta
  3. Metti nel frullatore le uova, la margarina, lo zucchero, il succo di frutto della passione, l'acqua e la farina di frumento
  4. Frulla bene fino a ottenere un composto omogeneo
  5. Aggiungi il lievito in polvere per dolci per ultimo e mescola delicatamente
  6. Versa l'impasto nello stampo imburrato e infarinato
  7. Metti in forno e cuoci per 40 minuti

Note

Questa e una ricetta pratica e veloce, ideale da accompagnare a un caffe o da servire come dessert.
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