Brasiliansk oppskrift
Pasjonsfruktkake
Pasjonsfruktkake er en klassiker i brasiliansk matlaging, verdsatt for den perfekte kombinasjonen av fruktens markante smak og en luftig tekstur.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
4 egg
100 g margarin
2 tekopper sukker
1 glass pasjonsfruktjuice
1/3 glass vann
3 tekopper hvetemel
1 spiseskje bakepulver
100 g margarin
2 tekopper sukker
1 glass pasjonsfruktjuice
1/3 glass vann
3 tekopper hvetemel
1 spiseskje bakepulver
Hvor finner du ingredienser
I Norge finner du egg, margarin, sukker, hvetemel og bakepulver i vanlige dagligvarebutikker, mens pasjonsfrukt eller pasjonsfruktjuice ofte finnes i større supermarkeder, grønnsaksbutikker eller butikker med internasjonale matvarer.
Fremgangsmåte
- Begynn med å forvarme ovnen.
- Smør en kakeform etter eget ønske.
- Ha egg, margarin, sukker, pasjonsfruktjuice, vann og hvetemel i en blender.
- Kjør godt til du får en jevn røre.
- Tilsett bakepulveret til slutt og bland forsiktig.
- Hell røren i den smurte formen.
- Stek kaken i ovnen i 40 minutter.
Merknader
Dette er en praktisk og rask oppskrift, ideell til en kopp kaffe eller som dessert.
Vurderinger og kommentarer