Brezilya tarifi
Brezilya Usulü Marakuya Keki
Marakuya keki, meyvenin belirgin aromasıyla yumuşacık dokuyu bir araya getiren, Brezilya mutfağının sevilen klasiklerinden biridir.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
4 yumurta
100 g margarin
2 su bardağı şeker
1 su bardağı marakuya suyu
1/3 su bardağı su
3 su bardağı buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
100 g margarin
2 su bardağı şeker
1 su bardağı marakuya suyu
1/3 su bardağı su
3 su bardağı buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Türkiye’de bu tarif için gereken malzemeleri semt pazarlarında, manavlarda, büyük süpermarketlerde ve temel pastacılık ürünleri satan yerel gıda dükkânlarında bulabilirsiniz.
Hazırlanışı
- Önce fırını önceden ısıtın
- Tercih ettiğiniz bir kek kalıbını yağlayın
- Yumurtaları, margarini, şekeri, marakuya suyunu, suyu ve buğday ununu blendera koyun
- Homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpın
- Kabartma tozunu en son ekleyin ve nazikçe karıştırın
- Hamuru yağlanmış kalıba dökün
- Pişmesi için fırına verin ve 40 dakika pişirin
Notlar
Bu pratik ve hızlı tarif, kahvenin yanında sunmak ya da tatlı olarak servis etmek için idealdir.
Değerlendirmeler ve yorumlar