巴西食谱
百香果蛋糕
百香果蛋糕是巴西烹饪中的经典之作，其迷人之处在于百香果浓郁的果香与蛋糕蓬松口感的完美结合。
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成分
4 个鸡蛋
100 克 植物黄油
2 杯 茶杯装白砂糖
1 杯 百香果原汁
1/3 杯 清水
3 杯 茶杯装小麦面粉
1 汤匙 发酵粉（泡打粉）
100 克 植物黄油
2 杯 茶杯装白砂糖
1 杯 百香果原汁
1/3 杯 清水
3 杯 茶杯装小麦面粉
1 汤匙 发酵粉（泡打粉）
哪里可以找到原料
所有食材均可在当地大型综合超市的生鲜区、烘焙原料区或农贸市场选购。百香果建议购买新鲜成熟的果实自行榨汁以获取最佳风味。
制备方法
- 预热烤箱
- 将烤盘涂上一层薄薄的油以便脱模
- 将鸡蛋、植物黄油、白砂糖、百香果原汁、清水和面粉倒入搅拌机中
- 搅拌均匀直到混合物呈现出顺滑的状态
- 最后加入发酵粉并轻轻搅拌均匀
- 将面糊倒入准备好的烤盘中
- 放入烤箱烘烤 40 分钟
观察
这是一份简单快速的食谱，非常适合作为下午茶点心或餐后甜点享用。
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