Brasilianisches Rezept
Leichte Maracuja-Mousse
Ein klassisches, leichtes Dessert: Diese Maracuja-Mousse verbindet den intensiven Geschmack der Frucht mit einer cremigen, sanften Textur.
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Zutaten
1 Dose fettarme gesüßte Kondensmilch
1 Dose fettreduzierte Sahnecreme
3/4 der Kondensmilchdose konzentrierter Maracujasaft
Maracujafruchtfleisch zum Dekorieren
1 Dose fettreduzierte Sahnecreme
3/4 der Kondensmilchdose konzentrierter Maracujasaft
Maracujafruchtfleisch zum Dekorieren
Wo man Zutaten findet
Die Zutaten findet man in Deutschland in gut sortierten Supermärkten, lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften, Feinkostläden oder in der internationalen Abteilung größerer Märkte.
Zubereitung
- Die Kondensmilch, die Sahnecreme und den Maracujasaft in den Standmixer geben
- Alle Zutaten 10 Minuten auf hoher Stufe mixen, damit eine luftige Textur entsteht
- Die Mischung in eine Servierschale füllen
- Das Maracujafruchtfleisch auf der Oberfläche der Mousse verteilen
- Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen
Anmerkungen
Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein schnelles und praktisches Dessert suchen und dabei den authentischen Geschmack der Maracuja in einer Variante mit fettreduzierten Zutaten bewahren möchten.
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