ब्राज़ीलियाई नुस्खा
हल्का पैशन फ्रूट मूस (Mousse de maracujá light)
यह क्लासिक और हल्की डेज़र्ट रेसिपी पैशन फ्रूट के तीव्र स्वाद को एक मखमली और क्रीमी टेक्सचर के साथ संतुलित करती है।
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सामग्री
1 डिब्बा कम वसा वाला कंडेंस्ड मिल्क
1 डिब्बा कम वसा वाली क्रीम
3/4 डिब्बा केंद्रित पैशन फ्रूट का रस
सजावट के लिए पैशन फ्रूट का गूदा
1 डिब्बा कम वसा वाली क्रीम
3/4 डिब्बा केंद्रित पैशन फ्रूट का रस
सजावट के लिए पैशन फ्रूट का गूदा
सामग्री कहां मिलेगी
पैशन फ्रूट और डेयरी उत्पाद स्थानीय किराने की दुकानों या सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाते हैं। यदि पैशन फ्रूट ताज़ा उपलब्ध न हो, तो फ्रोजन पल्प एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
तैयारी विधि
- कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम और पैशन फ्रूट का रस ब्लेंडर में डालें।
- एक हवादार टेक्सचर सुनिश्चित करने के लिए सभी सामग्री को 10 मिनट तक उच्च गति पर ब्लेंड करें।
- मिश्रण को एक सर्विंग डिश में निकाल लें।
- मूस की सतह पर पैशन फ्रूट का गूदा फैलाएं।
- परोसने से पहले इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
अवलोकन
यह रेसिपी उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो जल्दी और आसानी से तैयार होने वाली मिठाई की तलाश में हैं। यह कम वसा वाले अवयवों का उपयोग करके पैशन फ्रूट के असली स्वाद को बनाए रखती है।
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