ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
প্রেসার কুকারে দুধে তৈরি মিষ্টি: সহজ রেসিপি
মিনিটে ঘরে তৈরি করুন সুস্বাদু দুধের মিষ্টি! মাত্র একটি কনডেন্সড মিল্কের টিন ব্যবহার করে একটি ক্রিমি এবং লোভনীয় ফলাফল পান।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
কনডেন্সড মিল্কের ১ টিন (৩৯৫ গ্রাম)
কোথায় পাবেন
আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে বা সুপারমার্কেটে কনডেন্সড মিল্কের টিন কিনতে পাওয়া যায়।
প্রস্তুত প্রণালী
- কনডেন্সড মিল্কের টিন থেকে কাগজের লেবেলটি সরান
- একটি ছোট ছুরি দিয়ে আঠার কোনো অবশিষ্টাংশ সরিয়ে ফেলুন যাতে কুকারের ভালভ বন্ধ না হয়ে যায়
- কনডেন্সড মিল্কের টিনটি প্রেসার কুকারের ভিতরে রাখুন
- কুকারে এমন পরিমাণে জল দিন যাতে টিনটি ডুবে যায় এবং টিনের উপরে প্রায় দুই আঙুল জল থাকে
- প্রেসার কুকারের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং মাঝারি আঁচে বসান
- কুকার থেকে শিসের শব্দ বের হতে শুরু করলে, প্রয়োজন হলে আঁচ কমিয়ে ২০ মিনিট রান্না করুন
- আঁচ বন্ধ করে দিন এবং স্বাভাবিকভাবে বাষ্প বের হতে দিন। জোর করে বাষ্প বের করবেন না
- সমস্ত বাষ্প বেরিয়ে গেলে, সাবধানে ঢাকনা খুলুন
- গরম টিনটি সাবধানে তোলার জন্য একটি চিমটা ব্যবহার করুন, যাতে পুড়ে না যায়
- খোলার আগে টিনটি কমপক্ষে ২ ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন
- সেরা ফলাফলের জন্য, খাওয়ার আগের দিন মিষ্টিটি তৈরি করুন
নোট
এই রেসিপিটি প্রেসার কুকারে কিভাবে ক্রিমি এবং সুস্বাদু দুধের মিষ্টি তৈরি করা যায় তা শেখায়, একটি দ্রুত এবং ব্যবহারিক পদ্ধতি যা শুধুমাত্র একটি প্রধান উপাদান দিয়ে সুস্বাদু ফলাফল নিশ্চিত করে। এটি ঐতিহ্যবাহী দুধের মিষ্টি খাওয়ার, কেক সাজানোর বা বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরির জন্য আদর্শ।
রেটিং এবং মন্তব্য