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巴西食谱

压力锅炼乳焦糖酱:简单快速的食谱

在几分钟内制作出美味的手工炼乳焦糖酱!简单快捷,只需一罐炼乳即可获得奶油般香甜、令人无法抗拒的成果。

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10 分钟准备 20 分钟烹饪 6 部分 919 浏览次数
压力锅炼乳焦糖酱:简单快速的食谱

成分

1 罐 炼乳 (395 克)

哪里可以找到原料

您可以在当地超市的乳制品或烘焙区找到炼乳。

制备方法

  1. 撕掉炼乳罐上的纸标签
  2. 用小刀去除残留的胶水,以免堵塞压力锅的阀门
  3. 将炼乳罐放入压力锅中
  4. 向锅中加入足够的水,使其完全覆盖罐头,并在罐头上方留出约两指宽的水位
  5. 盖上压力锅的盖子,用中火加热
  6. 一旦压力锅开始发出嘶嘶声(鸣笛),如果需要,可以调小火力,煮 20 分钟
  7. 关火,让蒸汽自然排出。不要强行排气
  8. 当所有蒸汽都已排出后,小心地打开锅盖
  9. 用夹子取出热罐,避免烫伤
  10. 在打开罐头之前,让罐头完全冷却至少 2 小时
  11. 为了获得最佳效果,请在前一天准备好炼乳焦糖酱

观察

这个食谱教你如何使用压力锅制作出奶油般香甜、美味的炼乳焦糖酱。这是一种快速实用的方法,只需一个主要食材即可获得美味的成果。这是制作传统炼乳焦糖酱的理想方式,可以直接食用、用于蛋糕装饰或馅料。
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