Βραζιλιάνικη Συνταγή
Γλυκό γάλακτος στην χύτρα ταχύτητας: Εύκολη συνταγή
Ετοιμάστε ένα νόστιμο σπιτικό γλυκό γάλακτος σε λίγα λεπτά! Απλό και γρήγορο, χρησιμοποιήστε μόνο ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα για ένα κρεμώδες και ακαταμάχητο αποτέλεσμα.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (395 γρ.)
Πού να βρείτε υλικά
Το ζαχαρούχο γάλα βρίσκεται στα ράφια με τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα τρόφιμα μακράς διαρκείας στα σούπερ μάρκετ.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Αφαιρέστε την χάρτινη ετικέτα από το κουτί του ζαχαρούχου γάλακτος
- Με ένα μικρό μαχαίρι, αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα κόλλας για να αποφύγετε το φράξιμο της βαλβίδας της χύτρας
- Τοποθετήστε το κουτί του ζαχαρούχου γάλακτος μέσα στην χύτρα ταχύτητας
- Προσθέστε νερό στην χύτρα μέχρι να καλύψει το κουτί, αφήνοντας περίπου δύο δάχτυλα νερό πάνω από αυτό
- Κλείστε την χύτρα ταχύτητας και βάλτε την σε μέτρια φωτιά
- Μόλις η χύτρα αρχίσει να σφυρίζει (βγάζει ατμό), χαμηλώστε τη φωτιά αν χρειάζεται και μαγειρέψτε για 20 λεπτά
- Σβήστε τη φωτιά και περιμένετε να φύγει φυσικά ο ατμός. Μην εξαναγκάσετε την έξοδο του ατμού
- Όταν όλος ο ατμός έχει φύγει, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι της χύτρας
- Χρησιμοποιήστε μια τσιμπίδα για να βγάλετε το ζεστό κουτί από τη χύτρα, αποφεύγοντας τα εγκαύματα
- Αφήστε το κουτί να κρυώσει εντελώς για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το ανοίξετε
- Για καλύτερα αποτελέσματα, ετοιμάστε το γλυκό γάλακτος την προηγούμενη ημέρα από την κατανάλωση
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή σας δείχνει πώς να φτιάξετε κρεμώδες και γευστικό γλυκό γάλακτος χρησιμοποιώντας την χύτρα ταχύτητας, μια γρήγορη και πρακτική μέθοδο που εγγυάται ένα υπέροχο αποτέλεσμα με μόνο ένα κύριο συστατικό. Είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε ένα παραδοσιακό γλυκό γάλακτος για να το φάτε σκέτο, να καλύψετε κέικ ή να γεμίσετε γλυκά.
Βαθμολογίες & σχόλια