Braziliya resepti
Şaftalı Pavê (Pavê de pessego)
Şaftalı Pavê: Məxməri kremin yumşaqlığı ilə şərbətdəki şaftalının təravətini birləşdirən klassik bir desert.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 litr süd
2 qutu qatılaşdırılmış süd (leite condensado)
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 paket şampan peçenyeləri (biscoito tipo champanhe)
1 qutu şərbətdə şaftalı
1 qutu qaymaq (creme de leite)
3 xörək qaşığı şəkər tozu
2 qutu qatılaşdırılmış süd (leite condensado)
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 paket şampan peçenyeləri (biscoito tipo champanhe)
1 qutu şərbətdə şaftalı
1 qutu qaymaq (creme de leite)
3 xörək qaşığı şəkər tozu
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentləri yerli supermarketlərin süd məhsulları və qənnadı məmulatları şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. Şampan peçenyeləri tapılmadıqda, eyni teksturaya malik digər sadə peçenyelərdən istifadə etmək olar.
Hazırlanma üsulu
- Qarğıdalı nişastasını bir qazana əlavə edin
- Südü üzərinə tökün
- Qatılaşdırılmış südü və yumurtanı əlavə edib qarışdırın
- Aşağı odda bişirin
- Qarışım qatılaşıb sıyıq konsistensiyasına düşənə qədər fasiləsiz qarışdırın
- Şüşə qabın dibinə bir qat şampan peçenyelərini düzün
- Hələ isti olan kremi peçenyelərin üzərinə yayın
- Şaftalıları orta ölçülü kublara doğrayın
- Doğranmış şaftalıları krem qatının üzərinə səpin
- Şəkər tozu ilə qaymağı ayrıca bir qabda çırparaq üzlük hazırlayın
- Şaftalı qatının üzərini bu qarışımla örtün
- Qabı folqa ilə bağlayın
- Stola verməzdən əvvəl ən azı 6 saat soyuducuda saxlayın
Müşahidələr
Bu desert ailəvi naharlar üçün idealdır, çünki o, kremli teksturalar ilə meyvəli dadı mükəmməl tarazlayır. İdeal tutarlılığa və vahid nəticəyə nail olmaq üçün təlimatları diqqətlə izləyin.
Reytinqlər və şərhlər