Braziliya resepti
Ağ şokoladlı brigadeiro: Asan və tez hazırlanan resept
Ağ şokoladlı brigadeiro, kondens sortedir, qaymaq və süd tozu ilə hazırlanan Braziliya şirniyyatıdır. Yüng dadı və zərif teksturası ilə seçilir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 ədəd yumurta sarısı (qalınlıq və kremlilik üçün)
2 banka kondens sortedir (şirin və kremli)
1 banka qaymaq (daha kremli etmək üçün)
1 yemək qaşığı süd tozu (dadı və teksturasını gücləndirmək üçün)
1 yemək qaşığı buğda unu (qalınlıq vermək üçün)
2 stəkan ağ şokolad qırıntısı (bəzəmək üçün)
2 banka kondens sortedir (şirin və kremli)
1 banka qaymaq (daha kremli etmək üçün)
1 yemək qaşığı süd tozu (dadı və teksturasını gücləndirmək üçün)
1 yemək qaşığı buğda unu (qalınlıq vermək üçün)
2 stəkan ağ şokolad qırıntısı (bəzəmək üçün)
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Ağ şokolad qırıntısı: Əsasən böyük marketlərin şirniyyat bölmələrində və ya xüsusi qənnad dükanlarında tapılır. Braziliya məhsulları satılan mağazalarda da ola bilər. Tapa bilməsəniz, əvəzinə ağ şokoladı rəndələyib istifadə edə bilərsiniz, lakin tekstura bir qədər fərqli olacaq.
Kondens sortedir və qaymaq: Hər hansı bir supermarketdə və ya ərzaq mağazasında rahatlıqla tapa bilərsiniz. Məhsulun tam yağlı olmasına diqqət edin.
Süd tozu: Ərzaq və ya marketlərin süd məhsulları və ya un məmulatları bölməsində tapa bilərsiniz. Vacib deyilsə, əvəz etmək çətin ola bilər, lakin bəzi xüsusi qənnad mağazalarında tapa bilərsiniz.
Yumurta sarısı və buğda unu: Hər yerdə tapılan adi məhsullardır.
Kondens sortedir və qaymaq: Hər hansı bir supermarketdə və ya ərzaq mağazasında rahatlıqla tapa bilərsiniz. Məhsulun tam yağlı olmasına diqqət edin.
Süd tozu: Ərzaq və ya marketlərin süd məhsulları və ya un məmulatları bölməsində tapa bilərsiniz. Vacib deyilsə, əvəz etmək çətin ola bilər, lakin bəzi xüsusi qənnad mağazalarında tapa bilərsiniz.
Yumurta sarısı və buğda unu: Hər yerdə tapılan adi məhsullardır.
Hazırlanma üsulu
- Bəzəmək üçün ağ şokolad qırıntılarını ayırın
- Bir qazana kondens sortedir, qaymaq, yumurta sarısı, buğda unu və süd tozunu qarışdırın
- Aşağı odda qızdırın, yapışmaması və yanmaması üçün daim qarışdırın
- Qazanın dibindən ayrılana və brigadeiro nöqtəsinə çatana qədər qarışdırmağa davam edin
- Qarışımı bir qaba tökün və tamamilə soyumağa buraxın
- Əllərinizi yağlayaraq istədiyiniz ölçüdə toplar düzəldin
- Topları ağ şokolad qırıntılarına bulayın və kağız qabların içinə qoyun
- Otaq temperaturunda və ya soyudulmuş halda, istəyə görə servis edin
Müşahidələr
Ağ şokoladlı brigadeiro ənənəvi Braziliya desertidir, yumşaq teksturası və zərif dadı ilə tanınır. Bayramlar və xüsusi məclislər üçün idealdır. Sadə inqrediyentlərlə hazırlanır və bol porsiya verir. Reseptdə kondens sortedir, qaymaq, yumurta sarısı, buğda unu və süd tozu qarışığı brigadeiro nöqtəsinə qədər bişirilir. Soyuduqdan sonra, top şəklində formalaşdırılır, ağ şokolad qırıntılarına batırılır və kağız qablara qoyularaq servis edilir. Hazırlanması asan və çox dadlı bir desert seçimidir.
Reytinqlər və şərhlər