Braziliya resepti
Ev üsulu ləzzətli vafli (Waffle)
Sadə inqrediyentlərlə evdə hazırlaya biləcəyiniz ənənəvi vafli resepti. Səhər yeməyi və ya sürətli qəlyanaltı üçün idealdır.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 stəkan buğda unu
1/2 stəkan şəkər tozu
3 ədəd yumurta
1 stəkan süd
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
1/2 stəkan şəkər tozu
3 ədəd yumurta
1 stəkan süd
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bütün inqrediyentləri yerli ərzaq mağazalarının unlu məmulatlar və süd məhsulları bölmələrindən əldə edə bilərsiniz. 'Leite condensado' tapılmadıqda, alternativ olaraq şəkərli qatılaşdırılmış süd (sğunşonnoye moloko) istifadə edilə bilər.
Hazırlanma üsulu
- Yumurtaları şəkər tozu ilə yaxşıca çalın.
- Sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığını əlavə edin.
- Qabartma tozunu qarışığa qatın.
- Südü tədricən əlavə edərək buğda unu ilə birlikdə qarışdırın.
- Xəmir kremli bir teksturada olmalı və vafli tavasına asanlıqla yayılmalıdır.
- Lazım gələrsə, istənilən qatılığa çatmaq üçün bir az daha un əlavə edə bilərsiniz.
- Vafli qəlibində, soba üstü tavada və ya elektrikli vafli aparatında bişirin.
- Üzərinə leite condensado və ya cem kimi əlavələr qoyaraq servis edin.
Müşahidələr
Waffle brasileiro ənənəvi və çox bəyənilən bir resept olub, praktikliyi və özünəməxsus dadı ilə tanınır. İstər günortadan sonra qəlyanaltısı, istərsə də xüsusi bir səhər yeməyi olsun, müxtəlif əlavələrlə uyğunlaşan çox yönlü teksturası sayəsində hər kəsin zövqünü oxşayır. Ev şəraitində hazırlamaq isə hər zaman təzə və ləzzətli nəticə əldə etməyinizə zəmanət verir.
Reytinqlər və şərhlər