Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የፓስቴል ካላብሬሳ እና አይብ ሙሌት (Recheio de pastel de calabresa com queijo)

የተጠበሰ የካላብሬሳ ቋሊማ እና የአይብ ውህድ ለፓስቴል ፍጹም የሆነ ጣዕም ይኖረዋል። ለፈጣን እና ለተወደደ መክሰስ የሚዘጋጅ ቀላል አዘገጃጀት።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

10 ደቂቃ ዝግጅት 10 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 1 ክፍሎች 1336 እይታዎች
የፓስቴል ካላብሬሳ እና አይብ ሙሌት (Recheio de pastel de calabresa com queijo)

ንጥረ ነገሮች

300 ግራም የተፈጨ የካላብሬሳ ቋሊማ
1 ትንሽ ሽንኩርት፣ የተከተፈ
250 ግራም የተፈጨ ወይም በትንሽ ኩብ የተቆረጠ የሙሳሬላ አይብ
ኦሪጋኖ እንደ ምርጫዎ መጠን

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

የካላብሬሳ ቋሊማ እና ሙሳሬላ አይብ በከተማው ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የቀዘቀዙ ምርቶች ክፍል ውስጥ ማግኘት ይቻላል። ካላብሬሳ ለማይገኙበት ሁኔታ ተመሳሳይ የጭስ ጣዕም ያለው ቋሊማ እንደ አማራጭ ሊያገለግል ይችላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. የተፈጨውን የካላብሬሳ ቋሊማ እና የተከተፈውን ሽንኩርት መጥበሻ ውስጥ ይጨምሩ።
  2. ሽንኩርቱ እስኪለሰልስ እና ቋሊማው በትንሹ ቡኒ እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቁሉት።
  3. በመጥበሻው ስር የተጠራቀመውን ትርፍ ስብ ሙሉ በሙሉ ያጥፉ።
  4. ውህዱን ወደ ሳህን ያስተላልፉና የሙሳሬላ አይቡን ይጨምሩ።
  5. ኦሪጋኖውን በላዩ ላይ ይበትኑና ሁሉንም ግብዓቶች በደንብ ያዋህዱ።
  6. ሙቀቱ አይቡን ቀድሞ እንዳያቀልጠው ፓስቴሉን ከመጠቅለልዎ በፊት ሙሌቱ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

ምልከታዎች

ይህ ሙሌት የካላብሬሳ ቋሊማን የጭስ ጣዕም ከአይብ ልስላሴ ጋር ያዋህዳል። የውህዱ ሚስጥር ፓስቴሉን ከመጠበስዎ በፊት ሙሌቱን ማቀዝቀዝ ነው። ይህ ደግሞ አይቡ በቶሎ እንዳይቀልጥ እና ፓስቴሉ ሲበላ ፍጹም የሆነ 식感 (Texture) እንዲኖረው ይረዳል።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።