የብራዚል የምግብ አሰራር
የቤከን እና በቆሎ ክሬም መሙያ (Recheio de pastel de bacon e milho cremoso)
የቤከን እና የጣፋጭ በቆሎ ጥምረት ከሪኬዣዎ (requeijão) ጋር በመቀላቀል የሚዘጋጅ ጣፋጭ ለፓስቴል የሚሆን መሙያ። ለተለያዩ የፓስቴል አይነቶች ተስማሚ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
200 ግራም የተከተፈ ቤከን
1 የታሸገ በቆሎ (ውሃው የተጣራ)
1 ትንሽ ሽንኩርት የተከተፈ
150 ግራም ሪኬዣዎ (requeijão)
ጥቁር ቁንዶ በርበሬ እንደ አስፈላጊነቱ
1 የታሸገ በቆሎ (ውሃው የተጣራ)
1 ትንሽ ሽንኩርት የተከተፈ
150 ግራም ሪኬዣዎ (requeijão)
ጥቁር ቁንዶ በርበሬ እንደ አስፈላጊነቱ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን ከአካባቢው የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና ከሱፐርማርኬቶች የስጋ እና የታሸጉ ምግቦች ክፍል ማግኘት ይችላሉ። ሪኬዣዎ (requeijão) የብራዚል አይብ አይነት ሲሆን፣ በአቅራቢያዎ በማይገኝበት ጊዜ እንደ አማራጭ ለስላሳ ክሬም చీዝ መጠቀም ይቻላል።
የዝግጅት ዘዴ
- ቤከኑን በድስት ውስጥ እስከሚወርቅ እና እስኪጠጥር ድረስ ይቁሉት።
- ቤከኑን ከድስቱ ውስጥ አውጥተው ያስቀምጡ እና ከመጠን ያለፈውን ስብ ያስወግዱ።
- በተመሳሳይ ድስት ውስጥ የተከተፈውን ሽንኩርት እስኪለሰልስ ድረስ ለትንሽ ጊዜ ያቁሉት።
- የተጣራውን በቆሎ በድስቱ ውስጥ ካለው ሽንኩርት ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ያዋህዱ።
- ሪኬዣዎውን (requeijão) ከበቆሎው እና ከሽንኩርቱ ድብልቅ ጋር ይጨምሩ።
- ቀደም ሲል ያቆዩትን የተጠበሰ ቤከን ወደ ድስቱ ውስጥ ይመልሱ።
- ሁሉም ግብዓቶች እስኪዋሃዱ እና ወፍራም እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ያነሳሱ።
- ፓስቴሉን ከመሙላትዎ በፊት መሙያው ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ይጠብቁ።
ምልከታዎች
ይህ የፓስቴል መሙያ የቤከንን ጥርት ያለ ጣዕም ከበቆሎ ጣፋጭነት እና ከሪኬዣዎ (requeijão) ልስላሴ ጋር በማጣመር አስደናቂ ጣዕም ይፈጥራል። ይህ አሰራር ፈጣን እና ቀለል ያለ በመሆኑ፣ የብራዚል ምግቦችን በቤትዎ ለመሞከር ለሚፈልጉ ምርጥ አማራጭ ነው።
ይህ ድብልቅ ለተጠበሰም ሆነ በምድጃ ለሚጋገሩ ፓስቴሎች የሚመጥን ሲሆን፣ ለማዘጋጀትም በጣም ቀላል ነው። በየቀኑ ለሚዘጋጁ መክሰስ ወይም ለምሳ በጣም ተስማሚ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ነው።
ይህ ድብልቅ ለተጠበሰም ሆነ በምድጃ ለሚጋገሩ ፓስቴሎች የሚመጥን ሲሆን፣ ለማዘጋጀትም በጣም ቀላል ነው። በየቀኑ ለሚዘጋጁ መክሰስ ወይም ለምሳ በጣም ተስማሚ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች