የብራዚል የምግብ አሰራር
የአራት አይብ ፓስቴል ሙሌት (Recheio de pastel 4 queijos cremoso)
በአራት አይነት አይብ እና በክሬም አይብ የተዘጋጀ ለፓስቴል የሚሆን ጣፋጭ እና ለስላሳ ሙሌት። ፈጣን እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ለቁርስ ወይም ለመክሰስ ምርጥ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
150 ግራም የተፈጨ የሙሳሬላ አይብ (queijo muçarela)
100 ግራም የተፈጨ የፕሮቮሎኔ አይብ (queijo provolone)
100 ግራም የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ (queijo parmesão)
100 ግራም የተከተፈ የጎርጎንዞላ አይብ (queijo gorgonzola)
100 ግራም ክሬም ያለው የካቱፒሪ አይነት አይብ (requeijão cremoso)
እንደ ምርጫዎ ኦሪጋኖ (orégano)
100 ግራም የተፈጨ የፕሮቮሎኔ አይብ (queijo provolone)
100 ግራም የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ (queijo parmesão)
100 ግራም የተከተፈ የጎርጎንዞላ አይብ (queijo gorgonzola)
100 ግራም ክሬም ያለው የካቱፒሪ አይነት አይብ (requeijão cremoso)
እንደ ምርጫዎ ኦሪጋኖ (orégano)
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
እነዚህን አይቦች በአገር ውስጥ በሚገኙ የሱፐርማርኬት የወተት ተዋጽኦ ክፍል (Dairy section) ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። እንደ አማራጭ፣ ለሙሳሬላ ቅርብ የሆነ ማንኛውንም ለስላሳ አይብ እና ለካቱፒሪ ምትክ የላም ወተት ክሬም አይብ መጠቀም ይቻላል።
የዝግጅት ዘዴ
- በአንድ ሰፊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሙሳሬላ፣ የፕሮቮሎኔ እና የፓርሜሳን አይቦችን በአንድነት ይቀላቅሉ።
- የተከተፈውን የጎርጎንዞላ አይብ እና ክሬም ያለው የካቱፒሪ አይብ ይጨምሩ።
- በመቀጠል እንደ ምርጫዎ የተወሰነ ኦሪጋኖ ጨምሩበት።
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ እስኪዋሃዱ ድረስ በአንድ ላይ ያዋህዷቸው።
- ቅልቅሉን እንዲረጋ ፍሪጅ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ያቆዩት እና ፓስቴሉን ከመሙላትዎ በፊት ቀዝቀዝ ባለ ሁኔታ ይጠቀሙበት።
ምልከታዎች
ይህ የአራት አይብ ፓስቴል ሙሌት የምግብ አዘገጃጀት፣ በአፍ የሚቀልጥ ጣዕም እና ለስላሳ ባህሪው የሚታወቅ ባህላዊ ምርጫ ነው። የተለያዩ አይቦችን በማጣመር የሚገኘው ጣዕም ለቤት ውስጥ የተዘጋጁ ፓስቴሎች ልዩ ድምቀት ይሰጣል። ዝግጅቱ ቀላል እና ፈጣን በመሆኑ፣ ጊዜ ሳይወስድ ጣፋጭ መክሰስ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ለሚፈልጉ ሁሉ ተመራጭ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች