የብራዚል የምግብ አሰራር
የቤከን እና የቺዝ ፓስቴል መሙያ
በጣም ጥርት ያለ ቤከን እና የሚቀልጥ ቺዝ በመጠቀም ለቤት ውስጥ ለተዘጋጁ ፓስቴሎች የሚሆን ጣፋጭ እና ልዩ መሙያ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
200 ግራም ቤከን (በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጠ)
250 ግራም የተፈጨ የሙዛሬላ ቺዝ
250 ግራም የተፈጨ የሙዛሬላ ቺዝ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
በኢትዮጵያ ውስጥ ቤከን እና ሙዛሬላ ቺዝ ለማግኘት በትላልቅ የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች (እንደ ለገሀር ወይም ቦሌ አካባቢ የሚገኙ) የቀዘቀዙ ምግቦች ክፍል ውስጥ መፈለግ ይችላሉ። ቤከን ካልተገኘ፣ በምትኩ በደንብ የተጨሰ (smoked) እና በትንሽ ቁርጥራጭ የተቆረጠ የአሳማ ሥጋ ወይም በምትኩ በደንብ የተጠበሰ የዶሮ ስጋ መጠቀም ይቻላል። የሙዛሬላ ቺዝ በውጭ ሀገር ምርቶች መደርደሪያ ላይ ወይም በልዩ የቺዝ መሸጫዎች በቀላሉ ይገኛል።
የዝግጅት ዘዴ
- ቤከኑን በድስት ውስጥ ጨምረው እስኪጠቁር እና በደንብ እስኪጥርት ድረስ ያቁሉት።
- ቤከኑን ከድስቱ ላይ በማውጣት ከመጠን ያለፈውን ዘይት ለማስወገድ በወረቀት ላይ ያድርጉት።
- የተጠበሰውን ቤከን እና የተፈጨውን የሙዛሬላ ቺዝ አንድ ላይ በደንብ ያዋህዱ።
- ፓስቴሉን ከመሙላትዎ በፊት መሙያው በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ምልከታዎች
ይህ የፓስቴል መሙያ የቤከንን ጥርት ያለ ጣዕም እና የሙዛሬላ ቺዝን ልስላሴ በማቀናጀት በጣም አስደሳች የሆነ ውጤት ይሰጣል። ለቤት ውስጥ ለተዘጋጁ ፓስቴሎች ልዩ ጣዕም ለመጨመር እና የሚፈልጉትን ጥርት ያለ 식감 ለማግኘት ተስማሚ ነው። በአጭር ጊዜ የሚዘጋጅ በመሆኑ ለፈጣን ምግቦች፣ ለድግሶች ወይም ለቤተሰብ መክሰስ ምርጥ ምርጫ ነው።
ይህ መሙያ በጣም ቀላል እና ፈጣን ቢሆንም፣ ቤከኑን በደንብ ማቁላላት ለጣዕሙ ወሳኝ ነው።
ይህ መሙያ በጣም ቀላል እና ፈጣን ቢሆንም፣ ቤከኑን በደንብ ማቁላላት ለጣዕሙ ወሳኝ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች