የፓስቴል የጎይአባዳ እና የቺዝ መሙያ (Recheio romeu e julieta para pastel)

250 ግራም የሚሆን ሙሳሬላ ቺዝ (የተከተፈ)
200 ግራም የሚሆን ጎይአባዳ (የጉዋቫ ጥፍጥፍ)

ሙሳሬላ ቺዝን ከማንኛውም የሱፐርማርኬት የወተት ተዋጽኦ ክፍል ማግኘት ይቻላል። ጎይአባዳ (Goiabada) ለማግኘት ደግሞ የላቲን አሜሪካ ምግቦችን በሚሸጡ ልዩ መደብሮች መፈለግ ይኖርብዎታል። እንደ አማራጭ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የጉዋቫ ጃም መጠቀም ይቻላል።

ይህ መሙያ የጎይአባዳ እና የቺዝ ባህላዊ ጥምረት የሆነውንና በብራዚል 'ሮሜ እና ጁሊየት' (Romeu e Julieta) ተብሎ የሚታወቀውን ጣፋጭ ምግብ የሚያስታውስ ነው። ለተጠበሰ ወይም ለተጋገረ ፓስቴል የሚስማማ፣ ለማዘጋጀት ቀላልና በጣም ጣፋጭ ምርጫ ነው። የዚህ ምግብ ቀላልነት በማንኛውም ሰዓት ለሚዘጋጅ መክሰስ ተስማሚ እንዲሆን አድርጎታል።

የጣፋጭ እና የጨዋማ ጣዕም መዋሃድ ማንንም ሊያስደስት የሚችል ነው። ግብዓቶቹን በቀላሉ ማግኘት የሚቻል ሲሆን፣ በትንሽ ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቶ ፓስቴልዎን ልዩ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል።